Comscore Tracker

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!

Kamu sudah pernah mencicipinya?

Galicia merupakan salah satu bagian dari negara Spanyol. Daerah ini terletak di bagian barat laut dari Spanyol. Memang namanya tidak terlalu familier sehingga belum banyak orang yang tahu.

Buat kamu yang penasaran dengan negara ini, yuk cari tahu mulai dari makanan khas dari Galicia tersebut. Simak ulasannya di bawah ini!

1. Empanadas

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!thedailymeal.com

Empanadas adalah pai adonan pastry berbentuk bulan sabit. Nama hidangan ini berasal dari empanar Spanyol, yang secara harfiah diterjemahkan menjadi dilapisi tepung roti.

Empanadas memiliki berbagai varian isi, mulai dari isian gurih seperti daging dan manis seperti cokelat. Hidangan ini cocok dijadikan camilan. Apalagi jika disantap selagi masih hangat.

2. Polbo a feira

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!tasteatlas.com

Polbo a feira atau pulpo a la gallega adalah hidangan tradisional khas Galicia yang dibuat dengan memasak gurita, kentang, dan bubuk paprika manis dalam kuali tembaga. Perpaduan dari gurita dan kentang empuk nan gurih ini memang sajian yang pas.

Baca Juga: 5 Festival Tradisional Paling Meriah di Spanyol yang Wajib Dikunjungi

3. Tortilla de Bentanzos

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!diariosur.es

Tortilla de Betanzos ini sebenarnya mirip dengan tortilla de patatas atau telur dadar Spanyol. Di Galicia, Tortilla de Betanzos terbuat dari kentang, telur, minyak, dan garam. Kalau kamu penasaran, kamu juga bisa membuatnya sendiri, lho. Caranya mudah banget.

4. Mejillones rellenos

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!hogarmania.com

Hidangan dengan cita rasa autentik ini berasal dari Bilbao, Galicia. Mejillones rellenos terbuat dari irisan daging kerang yang dibumbui dan dibaluri dengan tepung lalu digoreng sampai matang hingga berwarna keemasan. Kerenyahan dari makanan yang satu ini memang bikin nagih.

5. Galician broth

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!goya.com

Hangat, murah, dan bergizi, Galician broth ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan. Sup dengan aroma sedap ini paling sering dibuat dengan kubis, lobak, kentang, kacang putih, dan produk daging seperti chorizo, bacon, dan ham.

Mulai dari pai hingga hidangan sup yang lezat, kelima hidangan khas dari Galicia tersebut memang bikin nafsu makan makin meningkat, ya?

Baca Juga: 5 Kudapan Eropa Utara yang Mengingatkanmu pada Makanan Indonesia

Aisya Kusumawati Photo Verified Writer Aisya Kusumawati

Hope you enjoy the article and find some helpful things alongside the reading <3

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya