5 Varian Dessert dari Kota Dalmasia yang Beragam nan Legit
kuharica.kontin.info
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalmasia merupakan salah satu kota di negara Kroasia yang memiliki banyak hal menarik dan membuatnya harus dikunjungi. Mulai dari bentang alam yang indah dan berbagai kuliner, semuanya memang membuat kita betah untuk berlama-lama singgah di sana.
Dessert merupakan salah satu jenis hidangan yang wajib kamu cicipi. Mulai dari puding hingga kue lezat, ini dia lima varian dessert khas Dalmatia.
1. Rozata
gastro.24sata.hrRozata adalah sejenis puding yang dibuat dengan telur, susu, dan gula, ang juga ditambahkan dengan rozalin. Campuran tersebut lalu dipanggang dalam ramekin berlapis karamel.
Setelah matang, rozata akan berubah menjadi hidangan autentik dengan tekstur yang begitu lembut dengan rasa manis karamel yang kuat.
2. Klasuni
tasteatlas.comKue kecil yang sangat harum ini disebut dengan klasuni. Hidangan ini berbentuk mirip seperti bulan sabit yang terbuat dengan menggabungkan adonan mentega, tepung, dan beberapa bahan lain. Biasanya di dalam terdapat isian dari selai kacang.
Baca Juga: Resep Membuat Krim Susu Saus Karamel, Dessert Legit Tanpa Oven
3. Cukarini
Editor’s picks
kuharica.kontin.infoCukarini memiliki bentuk seperti donat dan aroma yang khas. Kue renyah ini memiliki ciri khas rasa dan aroma jeruk yang harum. Kue ini memiliki tekstur mudah rapi namun juga lembut jika dimakan.
4. Rafioli
coolinarika.comKue yang satu ini keberadaannya sangat populer di Dalmatia. Mulai dari acara penting seperti pernikahan atau acara khusus, dalam daftar hidangan selalu tersaji makanan ini.
Rafioli merupakan kue dengan isian selai kacang almond dengan rasa yang lezat.
5. Imotska torta
kuhaona.comJika tadi rafioli berisi selai almond, kali ini imotska torta juga terdapat kacang almond. Imotska torta memiliki tekstur yang mirip dengan kue lainnya yang disajikan dengan ditaburi gula halus.
Kue ini akan sangat lezat jika dimakan selagi hangat dan disandingkan dengan secangkir teh hangat.
Itu tadi lima dessert dari kota Dalmatia di Kroasia yang terdiri dari berbagai jenis dan juga cita rasa khas masing-masing. Kamu pernah mencicipi yang mana? Share di kolom komentar yuk!
Baca Juga: 5 Aneka Dessert Berbahan Greek Yoghurt untuk Ide Dessert di Rumah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
