12 Olahan Pangsit dari Berbagai Negara di Eropa, Bentuknya Mirip!
pelmeni (commons.wikimedia.org/Eugene Kim)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pangsit adalah adonan tepung yang punya bentuk kecil dan diisi dengan isian manis atau gurih. Di Asia, ada banyak sekali olahan pangsit.
Di Indonesia, tentu kamu mengenal batagor. Di hina ada olahan pangsit kukus bernama shu mai. Sedangkan di Jepang dan Korea ada gyoza dan mandu.
Di Eropa, pangsit juga diolah menjadi makanan utama atau snack, lho. Bagi yang penasaran dengan bentuk olahan pangsit khas negara-negara Eropa, berikut adalah daftarnya!
1. Khinkali adalah pangsit khas Georgia dengan isian bawang dan daging giling. Bagian atasnya diputar sehingga tampak menonjol
khinkali (commons.wikimedia.org/MIKHEIL)2. Di Polandia dan Ukraina ada olahan pangsit bernama knish. Pangsit ini cukup mengenyangkan karena diisi kentang tumbuk
knish (foodperestroika.com)3. Di Swedia ada kroppkaka yang diisi bacon atau daging cincang. Tekstur gurihnya nikmat berpadu dengan saus lingonberry yang manis
kroppkaka (commons.wikimedia.org/Sendelbach (talk))4. Di Turki ada pangsit isi daging domba dan sapi bernama manti. Pangsit ini enak dimakan bersama kuah yogurt
manti (kitchenstories.com)5. Maultaschen merupakan olahan pangsit yang diisi sosis, bayam, dan berbagai rempah. Di Jerman, maultaschen dijadikan makanan utama
maultaschen (commons.wikimedia.org/Roland Geider (Ogre))6. Pangsit berbentuk bulan sabit khas Rusia ini bernama pelmeni. Adonan tepungnya tidak diberi ragi dan bisa diisi daging, jamur, atau keju
pelmeni (commons.wikimedia.org/Eugene Kim)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Pierogi Ruskie, Pangsit Isian Kentang dan Keju Khas Polandia
7. Kelezatan pierogi dari Polandia berasal dari isian kentang tumbuk dan keju. Pierogi bisa dimasak dengan cara direbus atau digoreng
pierogi ruskie goreng (commons.wikimedia.org/MOs810)8. Ravioli merupakan salah satu pasta italia yang bisa diisi daging sapi, ayam, jamur, bayam, dan keju
ravioli (commons.wikimedia.org/Marica Massaro)9. Masih dari Italia, ada hidangan tortellini yang mirip pangsit rebus yang disiram kaldu sapi kaya rasa
tortellini (commons.wikimedia.org/Marica Massaro)10. Jika pangsit negara lain yang diisi dibumbu asin, svestkove knedliky dari Republik Ceko justru berisi buah prem. Rasanya manis asam!
svestkove knedliky (prima.iprima.cz)11. Saat Natal, masyarakat Polandia akan menyajikan uszka dengan isian jamur dan bawang serta diberi saus dari buah bit merah
uszka (joeandfranks.com)12. Varenyky merupakan sajian pangsit yang dibuat dari tepung, daging, dan keju yang umum disajikan untuk makan siang di Ukraina
verenyky (recipesfromeurope.com)Ternyata banyak juga ya variasi olahan pangsit dari Eropa. Meski sama-sama dibuat dari adonan tepung dan diisi pangsit, tapi bisa dipastikan semuanya punya rasa yang berbeda-beda, deh!
Baca Juga: 6 Tips Membuat Pangsit Isi yang Lembut dan Gak Mudah Robek
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
