10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kini

Tapai singkong jadi gak dianggap sebelah mata lagi

Ada dua jenis tapai, namun yang paling populer adalah terbuat dari singkong. Tapai singkong punya tektsur lembek dan cenderung bercita rasa manis asam karena dibuat melalui proses fermentasi.

Dapat dimakan begitu saja sebab sudah melalui proses pengukusan dan peragian hingga matang, rasa tapai yang selezat itu juga tak kalah legit dengan divariasikan menjadi berbagai macam penganan. Berikut, ragam kreasi kudapan nikmat dari tapai singkong.

1. Prol tapai memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang bisa kamu temukan di berbagai lini toko kue. Ciri khasnya diberi topping kismis dan keju parut

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kiniprol tapai singkong (instagram.com/lailyawardani)

2. Aroma harum tapai singkong bakal kamu rasakan kala mencicipi apem panggang. Bertekstur kering namun lembut menjadi salah satu ciri dari kudapan simbolis masyarakat Jawa ini

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kiniapem panggang tapai singkong (instagram.com/penni_kh)

3. Bolu tapai menjadi sekian dari jenis kue bolu yang terbilang unik dengan topping kismis serta keju parut. Cocok dijadikan teman secangkir teh tawar hangat

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinibolu tapai singkong (instagram.com/cmceo.cake)

4. Kue kamir juga terbuat dari penambahan tapai singkong yang menjadi penganan khas Pemalang. Bentuknya yang bundar dan agak gosong itulah merupakan ciri khasnya

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinikamir tapai singkong (instagram.com/sihombinglely)

5. Dicocol enak menjadi asal muasal pada pemberian nama jajanan khas Bandung. Colenak terdiri dari tapai singkong panggang lalu disajikan dengan unti kelapa

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinicolenak (instagram.com/cookingwithfenny)

Baca Juga: 6 Fakta Tapai Pisang Kepok Khas Lumajang, Booster Imun yang Tinggi! 

6. Brownies terkenal akan cita rasanya yang nyokelat dan terasa lumer di mulut. Diberi tambahan tapai singkong pun rasanya tetap juara

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinibrownies tapai singkong (instagram.com/yummy_and_friend)

7. Donat tapai singkong makin terlihat fancy berkat diberi topping aneka rasa. Teksturnya empuk. Siapa pun penikmatnya pasti bakal menyukainya

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinidonat tapai singkong (instagram.com/me.linda8520)

8. Gak melulu dipadu dengan bahan tepung, tapai singkong juga tak kalah lezat dikreasikan menjadi puding tapai. Paling enak dimakan dingin dari kulkas

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinipuding tapai singkong (instagram.com/srirestuwahyuningsih)

9. Biskuit gabin diisi selai tapai singkong ini menjadi salah satu penganan jadul. Kamu termasuk yang masih menggemarinya?

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinigabin tapai singkong (instagram.com/roti_array)

10. Pukis tapai termasuk food street yang terbilang jadul juga, lho. Tampilannya kekinian berkat diberi topping yang membuatnya makin disukai

10 Kreasi Penganan dari Tapai Singkong, Siap Saingi Jajanan Masa Kinipukis tapai singkong (instagram.com/tandiwidjojohenny)

Tapai singkong yang dinilai makanan ndeso kini diakui menjadi salah satu olahan singkong terenak berkat bisa dikreasikan menjadi berbagai penganan bercita rasa legit. Pernah menjajal jajanan dari tapai singkong yang mana, nih?

Baca Juga: Resep Kue Pukis Gurih dan Lembut, Cocok Jadi Pendamping Minum Teh

Amir Rosadi Photo Verified Writer Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya