Comscore Tracker

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah Bergoyang

Ada yang khusus untuk suguhan para raja saat itu #LokalIDN

Makassar dikenal dengan kulinernya yang lezat dan enak. Bukan saja makanan beratnya tetapi kue-kuenya juga. Kue khas Makassar ini terkenal sangat gurih dan legit.

Jika kamu penggemar kue-kue dengan cita rasa legit, kue khas Makassar ini patut dicoba. Berikut sepuluh kue khas Makassar yang rasanya gurih dan legit.

1. Kue dange pulobollong, bentuknya sama dengan kue pukis atau pancong. Namun kue ini terbuat dari tepung ketan hitam atau putih dan diisi gula merah ditengahnya. Kue ini rasanya gurih dan legit

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@herina6007

2. Barongko merupakan kue yang khusus dihidangkan untuk raja-raja pada zaman dahulu. Kue ini terbuat dari pisang yang dihaluskan, santan, gula pasir, dan telur. Rasa kue ini manis dan gurih dan semakin nikmat jika dimasukkan dalam kulkas dahulu

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/ Sittifinezza

3. Kue ini dibungkus dengan daun pisang yang telah dikeringkan. Namanya adalah kue baje. Rasanya legit karena terbuat dari beras ketan, kelapa parut, dan gula merah

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@verdianb

4. Bentuk kue ini seperti biji nangka sehingga diberi nama biji nangka. Terbuat dari kentang yang dikukus kemudian dihaluskan, diberi kenari, telur bebek, gula pasir, dan jeruk nipis. Dimakan dengan air gula

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@indrasarilangkoke

5. Kue ini tampak seperti pastel. Bedanya jalangkotek mempunyai kulit lebih tipis dan isinya dari wortel, kentang, tauge, dan laksa. Yang membuat enak, jalangkotek dinikmati dengan saus

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/foodnotestories

Baca Juga: 5 Resep Kue Carabikang yang Bertekstur Empuk, Aromanya Bikin Ngiler!

6. Jika di Jawa, kue ini mirip dengan kue putu. Di Makassar disebut putu cangkir karena bentuknya mirip cangkir terbalik. Putu cangkir diisi kelapa parut sehingga terasa gurih

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@tourmakassartoraja

7. Baruasa adalah salah satu kue tradisional mulai jarang ditemukan. Beruasa terdiri dari dua macam yaitu menggunakan gula merah dan putih. Namun keduanya sama enak dan legitnya

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@tourmakassartoraja

8. Kue katirisala tampilannya menarik, berlapis ketan dan gula merah. Rasanya manis dan gurih tentunya

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@janeenez76

9. Cucuru bayao kue khas Makassar bertekstur lembut dan manis rasanya. Bahan dasarnya telur bebek, gula pasir, dan kenari. Konon semakin banyak telur bebek yang digunakan, kue ini membawa kemuliaan dan keagungan tersendiri bagi yang menyantap

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@ynfernandez

10. Bentuk dan warna kue ini sangat cantik. Di cetak dengan loyang berbentuk kelopak bunga dan warnanya perpaduan kuning dan hijau. Sikaporo nama kue ini, teksturnya sangat lembut, kenyal, rasanya gurih serta legit

10 Kue Khas Makassar yang Terkenal Gurih Legit Bikin Lidah BergoyangInstagram.com/@jajan_pasar_jpmt

Inilah sepuluh kue khas Makassar yang bikin berdecak dan kehabisan kata untuk menggambarkan gurun dan legitnya kecuali, lezat! Kamu harus mencobanya jika bertandang ke Makassar, ya. 

 

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Kue Lumpur yang Lembut, Aroma Sedapnya Juara!

Andi Viva Nahfiah Photo Verified Writer Andi Viva Nahfiah

ibu rumah tangga, dengan tiga putri berkarya dan memberi manfaat untuk banyak orang

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya