7 Jenis Bubur Populer di Indonesia yang Cocok Dijadikan Menu Sarapan

2. Bubur Sumsum

instagram.com/tintinrayner_athome

Dinamakan bubur sumsum karena warnanya yang putih menyerupai tulang sumsum. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras. Cara menikmatinya juga cukup unik, lho. Bubur sumsum dinikmati dengan kucuran kuah gula merah yang nikmat. Perpaduan rasa bubur yang gurih dan manis membuat bubur sumsum begitu lezat.

3. Bubur Ayam

instagram.com/nongkrong_surabaya

Bubur ayam populer tak hanya karena rasanya yang lezat saja, lho. Melainkan, bubur yang satu ini amat populer karena perdebatan warganet akan referensi cara makan ala mereka antara diaduk ataupun tidak diaduk.

Bubur ayam sendiri disajikan bersama suwiran ayam, potongan cakue, kacang kedelai, daun bawang, bawang goreng, dan juga kerupuk. Kucuran kaldu ayam akan semakin menambah nikmat menu sarapan yang satu ini.

Baca Juga: Resep Bubur Mengguh, Bubur Khas Bali yang Rasanya Mantap Banget

4. Bubur Mutiara

instagram.com/nalita_corner

Tak hanya lezat dijadikan salah satu isian untuk es campur, sagu mutiara juga tak kalah nikmatnya saat dijadikan bubur, lho. Biasanya disajikan bersama kuah santan yang sangat gurih. Perpaduan rasa antara manis dan gurih membuatnya semakin lezat. Disebut mutiara karena bentuk sagu saat direbus akan terlihat bulat transparan seperti mutiara.

5. Bubur Ketan Hitam

instagram.com/nindriany17

Seperti namanya bubur ketan hitam memang terbuat dari ketan hitam itu sendiri. Hampir mirip seperti bubur mutiara, bubur ketan hitam juga disajikan bersama dengan kuah santan yang gurih. 

Bila kamu ingin mencari referensi menu sarapan menyantap seporsi bubur ketan hitam juga tak ada salahnya, lho. Ada dua cara menikmati bubur kacang hitam yang pertama  menikmatinya selagi hangat maupun mencampurnya dengan es batu agar dingin.

6. Bubur Manado

instagram.com/hidupku_sebagai_debbie

Bubur yang satu ini bernama asli bubur tinutuan. Karena berasal dari Manado, Sulawesi Utara, tak jarang orang juga menyebutnya dengan bubur Mando. Menu yang satu ini bisa jadi salah satu referensimu untuk sarapan, lho.  

Tak hanya lezat, bubur Manado juga sangat bergizi, lho. Bubur yang satu ini terbuat dari campuran sayur-sayuran seperti kangkung, labu, jagung, bayam, sayur gedi, dan lain sebaginya. Bubur ini juga semakin nikmat karena dinikmati bersama sambal roa dan juga ikan asin, lho.

7. Bubur Kampiun

instagram.com/butiktumpeng

Bila kamu meninginkan sarapan dengan menu bubur dengan porsi yang cukup banyak maka, bubur kampiun bisa jadi pilihan yang tepat untukmu.

Bubur khas Minang ini memadukan kelezatan dari bubur sumsum, bubur ketan hitam, bubur candil, bubur kacang hijau dan juga kolak pisang. Kelezatan perpaduan bubur-bubur inilah yang menjadikannya istimewa.

Itulah tadi sederet bubur populer di Indonesia yang cocok dijadikan sarapan. Dari daftar di atas adakah yang belum pernah kamu coba sama sekali?

Baca Juga: Resep Membuat Bubur Manado Asli, Bikin Perut Hangat dan Nyaman