9 Lauk Pendamping Nasi Uduk yang Enak, Bikin Makan Makin Lahap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi uduk merupakan salah satu makanan Indonesia berbahan dasar nasi yang dimasak bersama dengan santan. Nasi uduk adalah makanan khas dari Betawi. Salah satu menu sarapan favorit orang Indonesia ini paling nikmat disantap bersama beraneka macam lauk pendamping.
Tanpanya makan nasi uduk terasa kurang lengkap. Lauk pendamping nasi uduk membuat selera makan meningkat sehingga makan jadi makin lahap.
Nah, jangan ngaku penggemar nasi uduk kalau belum pernah menjajal beberapa lauk pendampingnya berikut ini. Apa saja?
1. Ada yang menyebutnya orek tempe, ada pula yang menyebutnya kering tempe. Nasi uduk terasa kurang nikmat tanpa lauk satu ini
2. Kering kentang atau kentang mustofa bikin nasi uduk kamu terasa makin gurih. Rasa pedas manisnya langsung menyatu dengan sempurna
3. Bihun goreng yang dimasak bersama kol dan sawi membuat nasi uduk makin nikmat. Kadang ada yang menggantinya dengan mi goreng
4. Terbuat dari kentang yang dilumatkan dan dibalut dengan putih telur, menyantap nasi uduk kurang lengkap tanpa kehadiran perkedel
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Betawi, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat
Editor’s picks
5. Sederhana tapi mengguggah selera begitulah kehadiran telur dadar pada nasi uduk. Ada yang diiris tipis ada pula yang dipotong segitiga
6. Tak kalah enaknya, ayam goreng pada nasi uduk ada yang digoreng begitu saja, dicampur dengan serundeng atau dibalut tepung
7. Bukan nasi uduk namanya tanpa kehadiran semur. Semur yang sering dijumpai antara lain semur tahu ataupun semur jengkol
8. Bagai sayur tanpa garam, apalah arti nasi uduk tanpa sambal. Sambal sengaja dibuat pedas agar makanmu jadi makin lahap
9. Kerupuk tak boleh ketinggalan. Biasanya kerupuk yang jadi pelengkap nasi uduk adalah kerupuk bawang, emping, hingga kerupuk udang
Seporsi nasi uduk lengkap dengan lauk pendampingnya memang sulit ditolak ketika sarapan. Dari lauk pendamping di atas, mana nih yang paling jadi favorit kamu?
Baca Juga: 7 Nasi Uduk Terenak di Jakarta, Lauknya Lengkap Bikin Kalap
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.