Comscore Tracker

5 Dessert Berbahan Kacang Merah, Nikmat Disantap Ramai-ramai!

Bisa jadi alternatif jika bosan dengan dessert kering

Dessert merupakan makanan penutup yang wajib ada setelah kamu menyantap menu utama (main course). Biasanya, dessert memiliki rasa manis yang khas dan terbuat dari beragam campuran bahan, seperti buah, es krim, hingga kacang merah.

Ada banyak sekali jenis sajian dessert yang terbuat dari kacang merah dari berbagai negara. Selain lezat, kelima dessert di bawah ini juga nikmat disantap ramai-ramai. Apa saja? Yuk, cari tahu di bawah ini.

1. Patbingsoo (Korea)

5 Dessert Berbahan Kacang Merah, Nikmat Disantap Ramai-ramai!patbingsoo (instagram.com/daily.dose.of_____)

Patbingsoo merupakan salah satu dessert yang gak boleh kamu lewatkan saat mengunjungi Korea Selatan. Es serut yang identik dengan topping bubur kacang merah ini sering muncul di beberapa drama Korea.

Dessert satu ini biasanya dinikmati saat musim panas dan akan lebih nikmat disantap bersama-sama. Dessert satu ini juga mudah dibuat di rumah, lho.

2. Kakigori (Jepang)

5 Dessert Berbahan Kacang Merah, Nikmat Disantap Ramai-ramai!kakigori (instagram.com/chiiico79)

Jepang tak hanya terkenal dengan sushi dan ramen yang khas. Salah satu dessert yang berasal dari Jepang adalah kakigori.

Es satu ini sangatlah populer dikalangan pecinta dessert. Rasa perpaduan yang unik dari es serut, kacang merah, whipped cream, dan berbagai jenis buah-buahan ini sangatlah mencuri perhatian penikmatnya.

Sejumlah restoran yang ada di Indonesia juga memiliki menu kakigori, lho. Jadi, kamu gak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk menikmati desser nikmat satu ini.

Baca Juga: Resep Puding Kacang Merah yang Lembut dan Manis, Mood Banget!

3. Ais kachang merah (Malaysia)

5 Dessert Berbahan Kacang Merah, Nikmat Disantap Ramai-ramai!aish kachang merah (instagram.com/hungrykualalumpur)

Sekilas, dessert satu ini memang mirip dengan es dawet yang dijual di Indonesia. Namun, ais kacang merah tentu berbeda dengan es dawet yang kita kenal.

Dessert yang berasal dari bagian utara dataran Melayu ini memiliki bahan istimewa pada sajian penutup. Bahan tersebut adalah kacang merah yang melengkapi rasa nikmat dari dessert khas ini.

4. Mochi red bean ice (Taiwan)

5 Dessert Berbahan Kacang Merah, Nikmat Disantap Ramai-ramai!mochi red bean ice (openrice.com)

Dessert satu ini merupakan sajian asimilasi yang dibuat oleh pedagang Taiwan dengan mencampurkan beberapa bahan autentik khas. Bahan-bahan tersebut adalah pasta kacang merah, mochi, dan es krim. 

Sajian ini memang terkenal untuk beberapa kalangan saja, seperti anak-anak remaja, kalangan muda atau pecinta kuliner perpaduan. Di Taiwan sendiri mochi red bean ice biasa paling dicari saat musim panas tiba.

5. O aew (Thailand)

5 Dessert Berbahan Kacang Merah, Nikmat Disantap Ramai-ramai!o aew (instagram.com/iam__jira)

O aew atau jeli dalam es serut merupakan salah satu jenis dessert menyegarkan untuk kamu coba. Dessert yang berasal dari peranakan Tiongkok ini sangatlah populer di Phuket, Thailand. 

Keunikannya berasal dari perpaduan jeli dan sirup markisa yang di padukan dengan es serut. Biasanya, masyarakat setempat menggunakan agar-agar putih dan kacang merah sebagai penambah nikmat hidangan penutup satu ini.

Itulah 5 dessert berbahan kacang merah yang wajib kamu coba. Tak hanya nikmat, kesegaran yang ditawarkan kelima dessert di atas memang tak boleh terlewatkan!

Baca Juga: 5 Kreasi Kue Sehat dengan Bahan Dasar Kacang Merah, Nikmat Banget!

Annissah Rachmayanti Photo Writer Annissah Rachmayanti

Halo! Aku Chaca.. Aku nyoba nulis sesuatu yang aku suka, semoga kalian juga suka!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya