Resep Tumis Labu Siam Tuna Pedas yang Praktis dan Bikin Nagih
Oseng labu siam tuna pedas (instagram.com/yscooking)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan masakan berkuah oleh masyarakat Indonesia. Sayur dengan cita rasa manis ini ternyata juga bisa diolah dengan cara ditumis, lho.
Biar tumis labu siam makin enak, kamu juga bisa menambahkan daging ikan tuna serta irisan cabe biar makin nikmat. Yuk, simak resep tumis labu siam tuna pedas yang praktis berikut ini!
1. Kumpulkan bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi labu siam (epicurious.com)Bahan-bahan:
- 1 buah labu siam
- 1/2 kaleng tuna chunk
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 10 cabe rawit, iris
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
2. Bersihkan labu siam
Ilustrasi membersihkan labu siam (food-hacks.wonderhowto.com)Sebelum diolah, bersihkan terlebih dahulu labu siam dengan cara membelahnya menjadi dua bagian. Gesekkan kedua potong labu siam hingga mengeluarkan busa putih, lalu bersihkan. Ulangi hingga labu siam terasa kesat.
Baca Juga: Resep Sayur Udang Labu Siam, Makan Sayur Jadi Gak Bosan!
Editor’s picks
3. Potong labu siam
Ilustrasi memotong labu siam (sidechef.com)Setelah bersih dari getahnya, bersihkan kulit dan buang bijinya. Potong labu siam tipis dan memanjang seperti korek api. Kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan.
4. Tumis beberapa bahan
Ilustrasi menumis bahan (mapsofworld.com)Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Panaskan panci dan beri sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Labu Siam yang Sedap dan Ekonomis
5. Masak labu siam hingga matang
Oseng labu siam tuna pedas (instagram.com/yscooking)Masukkan tuna kaleng dan tumis kembali bersama bumbu. Masukkan labu siam, lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica, aduk rata. Tuangkan sedikit air dan masak hingga matang. Sajikan.
Sangat mudah bukan? Cocok banget buat menu di siang hari yang gak perlu banyak waktu untuk membuatnya. Selamat mencoba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
