5 Rekomendasi Makanan Asia Tenggara yang Hangat dan Bikin Nagih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kita berjalan-jalan di sebuah negara, pastinya kita mencari jajanan lokal yang menarik perhatian kita. Apalagi di musim hujan seperti ini, kita akan mencari sesuatu yang hangat. Nah, di sini penulis sudah merangkum beberapa makanan hangat yang jadi favorit di Asia Tenggara. Dijamin bakal menghangatkan harimu deh!
1. Nasi Lemak (Malaysia)
Nasi Lemak sangat terkenal di Malaysia bahkan di luar negeri. Nasi lemak mudah kalian dapatkan di kafe, restoran, bahkan di pinggir jalan. Beras dikukus dalam santan dan disajikan bersama mentimun, ikan bilis, telur dan bisa ditambahkan sambal manis sesuai selera, menjadikannya pilihan sarapan yang sangat lezat.
2. Tom Yum (Thailand)
Tom Yum adalah sup seafood terkenal Thailand dan kini telah diekspor ke seluruh dunia. Sup asam dan pedas ini dikenal karena penggunaan cabai yang cukup banyak. Di negara ini, masyarakat sering menyeruput sup tom yum setiap saat dan di segala suasana.
3. Laksa (Singapura)
Editor’s picks
Jika kamu ingin mencoba hidangan paling terkenal di Singapura, pilihlah laksa. Laksa adalah santan yang diisi dengan sohun mie dan tahu ditambahkan irisan ikan, udang dan kerang. Seperti kari kepala ikan, laksa bisa dinikmati dengan varian asam asam asam yang menambahkan makarel dan potongan manggis yang sudah diparut. Tepat sekali bagi penyuka makanan yang hangat dan sehat.
4. Beef Pho (Vietnam)
Pho terdiri dari mie bihun dengan kaldu ringan berbasis daging. Hidangan ini biasanya diiringi kemangi, kapur, cabai, dan tambahan lainnya di samping sehingga kita bisa menambah topping sesuai selera kita.
Rasa manis, asin, pedas, dan asam sangat pas dan membuat ketagihan. Karena itu pho biasanya menjadi favorit bagi siapapun yang mengunjungi Vietnam.
5. Bola Ikan (Filipina)
Ini dapat dengan mudah ditemukan di jalanan dan biasanya berada di gerobak dorong dan dapat dilihat kebanyakan di dekat sekolah. Bola ikan terbuat dari daging sotong halus yang dipipihkan. Variasi lainnya sekarang termasuk bola cumi-cumi dan bola ayam. Bola-bola tersebut dicelupkan dalam saus asam manis dan saus pedas.
Nah, sekarang sudah punya semakin banyak rekomendasi makanan hangat dari Asia Tenggara nih. Kalau berkunjung ke negara-negara tersebut jangan lewatkan kuliner-kuliner di atas ya. Selamat mencoba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.