5 Jajanan Sore Khas Bangka Belitung yang Jadi Favorit Semua Kalangan
otak-otak (instagram.com/foodnotestories)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mencari jajanan di sore hari merupakan suatu kebiasaan yang tidak lepas dari kehidupan masyarakat Indonesia. Gak hanya jajanan kekinian, masyarakat Indonesia juga tetap menyukai jajanan tradisonal.
Gak dipungkiri di setiap daerah memiliki keunikannya masing-masing, salah satunya Bangka Belitung. Ketika sore hari tiba, para penjual jajanan mulai beraksi dilokasi-lokasi strategis, seperti pinggir jalan, gang, bahkan depan rumah dengan tenda merakyatnya yang dilengkapi meja dan kursi plastik.
Mereka mulai menjajakan jajanan Nusantara ataupun makanan khas daerah tersebut. Meskipun berkonsep sederhana tempat jajanan ini selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Nah, berikut ada lima jajanan yang bisa kamu nikmati saat sore hari di Bangka Belitung.
1. Empek-Empek
empek-empek (instagram.com/explorebangka)Empek-empek di sore hari memiliki berbagai macam jenis mulai dari lenjer, kulit, adaan, pistel, dan lain sebagainya. Empek-empek ini biasanya dimakan dengan kuah yang disebut cuko yang punya tiga jenis kuah. Ketiganya adalah kuah cabai jeruk nipis, tauco, dan cabai terasi.
2. Otak-otak
otak-otak (instagram.com/foodnotestories)Otak-otak merupakan jajanan khas Bangka Belitung dengan proses pemanggangan. Jajanan yang berukuran sekitar 3 sentimeter ini terbuat dari olahan ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang. Biasanya otak-otak disajikan dengan pilihan kuah cuko terasi dan tauco. Otak-otak ini biasa dijual seharga Rp1.000 per buahnya, lho.
Baca Juga: 9 Masakan Bangka ala Chef Eddrian Tjhia, Simple Berkelas!
3. Bakwan Bangka
Editor’s picks
instagram.com/idemenurumahanJika di Malang ada makanan yang disebut bakwan Malang, di bangka ada hidangan yang diberi nama bakwan Bangka. Sebenarnya, hidangan tersebut masih masuk dalam jenis empek-empek. Sebab bahan utamanya adalah empek-empek lenjer yang disajikan dengan kuah hangat yang sangat cocok untuk menamani musim hujan.
4. Fusui
instagram.com/makanan_ndeso_Fusui merupakan minuman favorit berbagai kalangan di Bangka Belitung yang berbahan utama kedelai. Walaupun sekilas mirip dengan susu kedelai, fusui memiliki ciri khas tersendiri.
Biasanya fusui disajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai permintaan penikmatnya. Fusui yang bernutrisi ini bisa kamu dapatkan mulai harga Rp3 ribuan, lho.
5. Kue jongkong
kue jongkong (instagram.com/lisnayun_cooking)Kue jongkong merupakan jajanan manis dengan tekstur lembut yang disajikan dalam wadah gelas plastik. Jajanan ini terdiri dari tiga bagian, yaitu bagian bawah berwarna coklat yang dibuat dari gula merah, bagian tengah yang berwana hijau, dan lapisan paling atas berwarna putih bertekstur lembut seperti bubur sum-sum.
Jajanan manis favorit masyarakat Bangka Belitung ini bisa kalian nikmati dengan harga mulai dari Rp2 ribu. Murah meriah, bukan?
Nahm itu dia lima jajanan yang menjadi favorit masyarakat Bangka Belitung. Sudah murah meriah, enak pula. Definisi enak dikantong, enak juga dilidah, setuju?
Baca Juga: Resep Capcay Merah Khas Bangka, Menu Kaya Nutrisi yang Menyehatkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
