Anti Bete, 4 Jenis Makanan Ini Bisa Tingkatkan Rasa Bahagia Lho

1. Makanan mengandung karbohidrat kompleks seperti sayur, buah dan biji-bijian

pixabay/LustrousTaiwan

Banyak sayur dan beberapa buah mengandung karbohidrat kompleks yang berperan dalam menstabilkan suasana hati. Selain sayur dan buah, sumber karbohidrat kompleks lainnya termasuk biji-bijian dapat diperoleh pada roti gandum, beras merah, pasta gandum, kacang-kacangan dan gandum. Makanan ini dapat menghindari lonjakan dan penurunan gula darah yang dapat disebabkan oleh makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana seperti gula, roti putih dan pasta putih.

Karbohidrat kompleks secara tidak langsung juga membantu produksi serotonin. Ini karena serotonin dapat dibuat menggunakan asam amino dari makanan kita yang disebut triptofan. Mungkin sulit untuk menyerap triptofan ke dalam otak, tetapi triptofan lebih banyak dapat diserap ketika makanan dengan kandungan kaya triptofan seperti telur, ikan berminyak dan cokelat (70% kakao) dimakan bersama karbohidrat. Tidak pasti bagaimana triptofan dapat diakses oleh tubuh, tetapi patut dicoba.

Baca Juga: Perut Buncit? Coba 8 Makanan Ini. Semoga Bisa Jadi Solusi 

2. Telur

pexels/Trang Doan

Telur memiliki kandungan protein, lemak sehat dan vitamin yang memiliki peran penting bagi fungsi otak serta melindungi diri dari rasa depresi. Sebuah studi menunjukkan bahwa kekurangan vitamin B membuat berkurangnya produksi kimia tubuh yang dapat menyebabkan rasa lelah. Sumber vitamin B lainnya dapat diperoleh dari biji-bijian, daging merah, susu, kacang-kacangan, pisang, sayuran hijau dan bit.

Perlu diketahui juga, diet rendah folat (vitamin B9) dapat meningkatkan adanya rasa tertekan terutama pada orang lanjut usia. Folat ditemukan dalam sayuran hijau, jeruk, hati, kacang-kacangan serta makanan yang telah ditambahkan vitamin B9.

3. Ikan yang kaya kandungan minyak

pexels/Oscar Mikols

Ikan salmon, pilchards, sarden, trout dan makarel merupakan ikan dengan kandungan minyak omega-3 yang penting untuk fungsi otak dan penghubung antara serotonin dan dopamin. Selain itu makanan seafood juga mengandung zinc yang berperan dalam setiap fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa kemarahan dan depresi pada wanita muda diakibatkan karena tidak cukup mengkonsumsi makanan yang mengandung zinc.

4. Makanan dengan kandungan prebiotik dan probiotik

pixabay/NeuPaddy

Makanan yang mengandung prebiotik dan probiotik tidak hanya baik untuk kesehatan usus, tetapi juga memiliki peran dalam mempengaruhi suasana hati seperti mengurangi kecemasan dan meningkatkan kebahagiaan. Sebuah studi menunjukkan bahwa seseorang yang depresi dan kurang tidur sering memiliki mikroba usus yang kurang baik.

Nah, makanan apa saja yang termasuk ke dalam prebiotik dan probiotik?

Prebiotik
Makanan prebiotik dapat ditemukan dalam karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna tubuh tetapi bakteri di dalam usus akan membantu mencernanya. Berikut adalah beberapa sumber prebiotik sehari-hari:

1. Gandum
2. Pisang
3. Kacang polong
4. Berry
5. Bawang bombay
6. Daun bawang
7. Asparagus

Probiotik
Probiotik adalah bakteri hidup dan ragi yang ditemukan dalam makanan fermentasi serta beberapa produk susu. Berikut adalah beberapa sumber probiotik sehari-hari:

1. Kombucha (sejenis minuman teh yang difermentasi)
2. Sauerkraut (kol yang difermentasi, populer di Jerman)
3. Kimchi (sayuran yang difermentasi, populer di Korea)
4. Yogurt
5. Kefir (minuman susu fermentasi)

Tentunya selain dengan makanan tersebut dapat diimbangi juga dengan berolahraga serta mengelola tingkat stres. Yuk hidup sehat dan bahagia!

Baca Juga: 7 Makanan Enak yang Aman Dikonsumsi Saat Menjalankan Diet Diabetes