Pencinta Bakso Merapat, 5 Kreasi Olahan Bakso Lezat Kekinian

2. Bakso kelapa

Bakso kelapa (instagram.com/baksomukbang)

Kali ini ada yang berbeda dari penyajian bakso, apalagi kalau bukan bakso kelapa. Sebenarnya, tak ada yang membedakan bakso kelapa dengan bakso lain dari segi rasa, yang menarik dan menjadi perhatian adalah wadah yang digunakan berasal dari kelapa muda yang dibelah.

Bakso-bakso lengkap dengan kuah dan topping-nya dimasukkan ke dalam kelapa yang telah dibelah dengan daging kelapa yang dibiarkan tanpa dikerok. Sehingga saat menikmati bakso ini bisa menyantap bakso sekaligus daging kelapa. Apakah kamu pernah merasakan perpaduan bakso dan daging kelapa?

3. Bakso cumi

Bakso cumi (instagram.com/baksocumimbledos)

Pencinta cumi dan bakso kini dapat menyantap olahan bakso ini sekaligus, lho. Bakso cumi hadir di tengah perkembangan kreasi bakso yang sedang naik daun. Dan terbukti, dengan adanya bakso cumi ini membuat omzet para penjual makin naik. 

Bakso cumi diolah dengan cara memasukkan adonan bakso ke dalam perut cumi-cumi raksasa dan direbus hingga matang. Agar makin nikmat biasanya diberi tambahan daging sapi atau tetelan sebagai pelengkapnya. Berbeda dari yang lain, bakso satu ini biasanya disajikan dengan kuah cabai yang pedas segar sehingga rasanya makin menyatu. Dengan menggunakan bahan cumi, penggunaan kuah pedas ini memang pas banget. Untuk kamu yang belum pernah mencobanya, yuk, buruan rasakan kenikmatannya!

Baca Juga: 10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

4. Bakso judes

Bakso kuah cabe (instagram.com/rio_njoo87)

Salah satu kesukaan masyarakat Indonesia adalah olahan berbagai makanan pedas. Dalam perkembangannya, kuliner bakso tak mau ketinggalan, nih. Baru-baru ini telah hadir bakso judes. Dinamakan bakso judes karena baksonya yang berlumur cabai beserta kuahnya hingga warnanya menjadi kemerahan.

Adanya bakso judes ini bikin para penikmat kuliner jadi penasaran dengan cita rasanya, nih. Sesuai dengan namanya, bakso judes ini memiliki rasa khas pedas gurih yang menyatu. Setelah kemunculannya di dunia kuliner, bakso judes ini langsung laris manis diserbu pencinta bakso di berbagai wilayah Indonesia. Apakah kamu juga penasaran dengan rasa bakso judes ini?

5. Bakso arang

Bakso hitam (instagram.com/yusuffardachannel)

Jika saat ini banyak olahan bakso yang memiliki cita rasa pedas, kali ini ada yang berbeda yaitu bakso arang. Bakso arang ini dibuat dengan memberikan tambahan arang hitam untuk memberi kesan warna yang berbeda. Dari segi rasa, bakso arang ini memiliki cita rasa yang lezat yang tak kalah nikmatnya dari bakso lain.

Untuk menambah kenikmatannya, bakso arang biasanya dibuat dengan isian daging cincang agar makin mantap.Bakso arang disajikan dengan kuah kaldu yang segar dan irisan seledri beserta bawang goreng agar makin pas. Sayangnya masih di daerah tertentu yang menjual bakso arang ini.

Wah, perkembangan kuliner bakso memang tidak pernah ketinggalan zaman, ya. Selalu ada kreasi-kreasi unik bakso untuk menarik pembeli. Dengan adanya berbagai olahan bakso unik ini, omzet pedagang naik drastis, lho. Bagaimana dengan kamu, apakah kamu pernah mencoba berbagai kreasi bakso diatas?