Comscore Tracker

Resep Es Buah Pandan, Rasanya Dingin-dingin Empuk!

Tenggorokan seperti digelontori kesegaran

Es adalah pilihan mutlak bagi sebagian orang saat udara panas. Kadang, es juga jadi opsi ketika sedang berkumpul bersama keluarga atau sahabat main ke rumah.

Ketimbang beli es krim di toko, cobain yang segar-segar dengan membuat es buah pandan deh! Dijamin lebih segar dan kaya vitamin.

1. Bahan yang diperlukan untuk membuat es buah

Resep Es Buah Pandan, Rasanya Dingin-dingin Empuk!Ilustrasi semangka (Pexels.com/Any Lane)

Seperti es buah pada umumnya, ada beberapa jenis buah yang dipakai sekaligus. Untuk resep ini, yang dipakai adalah semangka, pepaya, timun suri, dan jeruk sunkis.

Berikut rincian bahan es buahnya:

  • 80 gram semangka yang sudah dipotong dadu
  • 80 gram pepaya yang dipotong bulat
  • 80 gram timun suri yang juga dipotong bulat
  • 80 gram jeruk sunkis dalam wedges slices
  • 1 liter air
  • Es batu secukupnya

2. Bahan untuk membuat sirup pandan

Resep Es Buah Pandan, Rasanya Dingin-dingin Empuk!Ilustrasi daun pandan (Pexels.com/James Sebastian)

Pastikan es buahmu tidak hambar dengan adanya sirup pandan. Selain gula dan air, tentunya kamu memerlukan daun pandan.

Ini rincian bahan sirup pandannya:

  • 400 gram gula pasir
  • 500 ml air
  • 3 lembar daun pandan

Baca Juga: 7 Ragam Nutrisi Buah Naga untuk Menyehatkan Buah Hati 

3. Cara membuat sirup pandan

Resep Es Buah Pandan, Rasanya Dingin-dingin Empuk!Ilustrasi memasak sirup pandan (Pexels.com/Alex Green)

Potong daun pandan menjadi kecil atau sesuai seleramu. Kemudian, satukan dengan air dan rebus hingga berkurang menjadi 300 ml saja.

Selanjutnya, masukkan gula dan masak hingga gulanya larut ke dalam air. Sesudah larut, sirup pandan ini sudah jadi dan bisa didinginkan.

4. Ini cara penyajiannya

Resep Es Buah Pandan, Rasanya Dingin-dingin Empuk!Ilustrasi penyajian sup buah (Pexels.com/Scott Webb)

Untuk penyajiannya, tuangkan air ke dalam wadah. Lanjutkan dengan menuangkan sirup pandan ke dalamnya.

Masukkan semangka, pepaya, timun suri, dan jeruk nipis. Tambahkan juga es batu dan beri daun pandan sebagai hiasan.

5. Resep ini bisa dipakai hingga 4 porsi

Resep Es Buah Pandan, Rasanya Dingin-dingin Empuk!Ilustrasi es buah pandan (Pexels.com/Geraud pfeiffer)

Resep ini bisa dinikmati untuk 3-4 orang. Lumayan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman terdekat, bukan?

Estimasi membuatnya juga kurang lebih hanya 30 menit saja. Jadi, kamu pun bisa membuatnya jika ada tamu yang datang dadakan.

Gimana? Tidak sulit membuatnya, kan? Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya, ya!

Baca Juga: Resep Membuat Salad Buah yang Segar, Bisa untuk Ide Jualan

Lita Michelle Photo Verified Writer Lita Michelle

I believe the grass is no more greener on the other side

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Indiana Malia

Berita Terkini Lainnya