Berapa Lama Merebus Telur Bebek?
Ilustrasi telur bebek mentah (pexels.com/ge yonk)
Intinya Sih...
- Telur bebek bisa diolah menjadi telur rebus biasa
- Durasi merebus telur bebek: 6 menit untuk setengah matang, 10 menit untuk matang
- Kandungan gizi telur bebek baik untuk mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, otak, tulang, dan kulit
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dibandingkan dengan telur ayam, sebagian besar masyarakat Indonesia mungkin kurang familier dengan cara mengolah telur bebek. Selain diolah menjadi telur asin, sebenarnya telur bebek juga cocok diolah menjadi telur rebus biasa.
Namun, kami tahu pasti banyak yang belum tahu berapa lama durasi merebus telur bebek. Nah, supaya gak undercooked atau overcooked, sebaiknya rebus telur bebek sesuai dengan ketentuan berikut ini, ya!
Baca Juga: 5 Tips Memilih Telur Bebek untuk Telur Asin, Jangan Salah!
Durasi merebusnya tak jauh berbeda dengan telur ayam
Ilustrasi merendam telur rebus (pexels.com/klaus-nielsen)Editor’s picks
Sebenarnya durasi merebus telur bebek tak jauh berbeda dengan telur ayam. Rebuslah telur bebek selama 10 menit saja untuk tingkat kematangan yang sempurna. Namun, jika lebih suka telur bebek setengah matang, cukup direbus selama 6 menit saja.
Jangan sampai merebus telur terlalu lama atau overcooked, karena teksturnya akan melar seperti karet. Diketahui, telur bebek mengandung berbagai kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Di antaranya vitamin A, vitamin B komples, lemak, potasium, protein, mineral, asam amino, vitamin E, dan karbohidrat.
Kandungan baik tersebut mampu mencegah anemia, membantu menjaga kesehatan mata, meningkatkan perkembangan otak, menjaga kesehatan tulang, mencegah darah tinggi, hingga menjaga kesehatan kulit.
Dibandingkan telur asin, telur bebek rebus lebih aman dikonsumsi sehari-hari, karena tidak mengandung garam yang tinggi. Jadi, lebih sehat, deh!
Baca Juga: 10 Tips Membuat Martabak Telur Bebek Pakai Wajan Datar
