10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan
ilustrasi bubur ketan hitam (fussfreecooking.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain bubur ayam, bubur khas Nusantara ternyata ada banyak macam dan bentuk lain. Dari bubur yang bercita rasa gurih hingga manis, semuanya ada dan lengkap dengan rasa keunikannya sendiri.
Apalagi macam-macam bubur ini, semuanya sangat cocok dinikmati sebagai kudapan paling hangat di musim hujan sekarang ini. Mau tahu apa saja macam bubur khas Indonesia yang bisa kita coba rasanya?
1. Bubur kacang hijau adalah kudapan manis yang terbuat dari olahan kacang hijau, santan dan gula merah. Manisnya bikin nagih!
ilustrasi bubur kacang hijau (youtube.com/Simple Home Meals)2. Bubur ayam merupakan olahan gurih dari nasi yang dimasak hingga lunak, dan disajikan dengan toping ayam dan kecap. Santapan yang mantap!
ilustrasi bubur ayam (instagram.com/sbykulinerinfo)3. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang diberi kuah manis dari gula merah. Biasanya dilengkapi dengan kolak candil dan pisang
Ilustrasi bubur sumsum (youtube.com/Nur Islamiyah Muchsin)4. Bubur Manado dibuat dari campuran beras, jagung, ubi hingga sayuran. Diolah dengan cita rasa yang gurih dan sedap khas Manado
Instagram.com/mrs_ratri5. Bubur ketan hitam adalah makanan penutup dari beras ketan yang direbus matang, lalu disajikan dengan kuah santan yang lembut
Editor’s picks
ilustrasi bubur ketan hitam (fussfreecooking.com)6. Bubur merah putih, terbuat dari campuran beras ketan, santan, dan gula merah. Sajian bubur manis khas Jawa yang kental dan lembut
ilustrasi bubur merah putih (youtube.com/Dapur Bunda Keysha)7. Bubur sagu mutiara, direbus hingga lunak dengan campuran gula. Kemudian disajikan dengan siraman santan kelapa, membuat cita rasa bubur ini gurih manis
Instagram.com/lukytapratiwi8. Bubur pedas adalah makanan khas Kalimantan yang terbuat dari campuran bubur nasi, teri, kacang dan bumbu rempah lainnya
Instagram.com/buborkite_id9. Bubur bassang merupakan kudapan dari Makasar. Olahan ini dibuat dari jagung yang direbus lama sekitar 3 jam untuk menghasilkan rasa yang lembut
Ilustrasi bubur bassang (youtube.com/Murni Mustafa)10. Bubur candil, olahan candil yang disiram dengan cairan gula merah dan santan yang lembut. Kudapan manis paling nikmat dan mengenyangkan
Ilustrasi bubur candil (youtube.com/atha naufalSepuluh macam bubur di atas bisa jadi referensi untuk kamu dalam menikmati hidangan hangat di musim hujan. Pilih kudapan bubur mana yang jadi favorit dan ingin diolah untuk dicoba nanti, rasakan sajian bubur yang berbeda dari biasanya. Pasti bakalan nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
