Cake hingga Puding, Ini 10 Ragam Dessert dari Brazil yang Wajib Dicoba
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mau bikin pesta tapi bingung dengan dessert yang ingin disajikan? Sajian yang itu-itu mulu juga gak mau? Jika kamu ingin mencari sajian dessert yang berbeda, kenapa tak mencoba dessert dari negara lain, Brazil contohnya.
Ternyata tak hanya terkenal di bidang sepak bola, negara ini juga kaya akan olahan dessert lezat yang memanjakan lidah penikmatnya. Gak percaya? Dessert di bawah ini contohnya.
1. Bolo de rolo merupakan cake yang dibuat tipis memanjang lalu diolesi dengan selai jambu biji dan digulung seperti roll cake
2. Bolo de brigadeiro sering disajikan untuk pesta ulang tahun. Kue ini terdiri dari lapisan kue coklat dengan isian frosting brigadeiro fudgy
3. Pé-de-moleque adalah kipang kacang khas Brazil. Pé-de-moleque dibuat dari kacang tanah yang dimasukkan ke dalam gula karamel dan dibiarkan mengeras
4. Canjica merupakan bubur yang terbuat dari jagung putih kering yang dimasak bersama susu. Kadang dibumbui juga dengan kayu manis, kelapa parut atau santan kental
5. Açaí na tigela terbuat dari buah acai tumbuk yang dihidangkan di dalam mangkuk bersama dengan pisang dan granola
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Ragam Kudapan Asal Brazil yang Manis Hingga Gurih, Menggugah Selera!
6. Beijinho umum dihidangkan di pesta ulang tahun anak. Makanan ini terbuat dari susu kental manis, mentega dan kelapa yang dibentuk menjadi bola-bola kecil
7. Brigadeiro pada dasarnya hanya membutuhkan tiga bahan yaitu mentega tawar, bubuk kakao dan susu kental yang dibulatkan. Brigadeiro juga bisa ditambah meises, almond, hazelnut, atau kelapa
8. Quindim adalah puding kelapa yang terbuat dari gula, kuning telur dan kelapa bubuk. Puding ini sering disajikan pada pesta ulang tahun, pernikahan, dan pembaptisan
9. Mousse de maracujá merupakan mousse markisa yang terbuat dari markisa segar, sweetened milk, dan reme de leite. Creme de leite sendiri mirip dengan susu evaporasi
10. Pudim de leite condensado merupakan sejenis puding keju krim berlapis karamel. Bahan umum yang digunakan berupa susu kental manis, susu murni, telur, dan gula
Itu dia 10 ragam dessert yang dapat kamu nikmati di Brazil. Jika kamu ke Brazil, dessert mana yang kira-kira paling ingin kamu coba?
Baca Juga: 5 Ragam Dessert Berbahan Jeruk Ini Punya Rasa Manis yang Memikat Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.