10 Ragam Hidangan Seafood dari Yunani ini Patut Kamu Coba
greencorfu.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Yunani merupakan sebuah negara yang berdampingan dengan laut yang indah. Karena itu, tak heran jika Yunani memiliki beraneka ragam jenis kuliner berbahan seafood.
Bagi kamu pencinta seafood, hidangan-hidangan dari Yunani ini bisa jadi insprirasimu. Beberapa hidangan berikut bahkan akan menantangmu karena terbuat dari seafood yang diawetkan, seperti hidangan di bawah ini.
1. Spinialo merupakan hidangan unik yang terbuat dari daging fouskes yang direndam dalam air laut dan diawetkan di dalam botol
greekgastronomyguide.gr2. Lakerda merupakan acar ikan mentah yang dibuat dari ikan dengan daging tebal. Biasanya ikan diasinkan dengan air garam lalu dicampur dengan minyak zaitun
greekfoodtales.com3. Marides tiganites terbuat dari ikan berukuran kecil yang digoreng dengan tepung. Rasanya gurih dan renyah
noseychef.com4. Chtapodi sti schara terbuat dari gurita panggang. Gurita ini disajikan dengan oregano Yunani serta campuran dari minyak zaitun dan perasan lemon
thespruceeats.com5. Bourdeto merupakan hidangan dengan citarasa manis dan pedas. Hidangan ini dibuat dari ikan yang dimasak dalam saus tomat, paprika, dan bawang
greencorfu.comEditor’s picks
Baca Juga: 9 Kreasi Olahan Daging Khas Yunani yang Kaya Rasa
6. Astakomakaronada merupakan perpaduan lobster dan pasta yang dimasak dengan saus tomat, bumbu, dan rempah
zodia-astrologia-taro.gr7. Garides saganki terbuat dari udang yang ditumis dengan saus tomat dan keju feta. Hidangan ini juga bisa dinikmati dengan nasi atau roti pita
kopiaste.org8. Kalamarakia merupakan cumi goreng tepung yang biasa dijadikan sebagai hidangan pembuka. Hidangan ini cocok dinikmati dengan perasan lemon dan peterseli cincang
athensmagazine.gr9. Bakaliaros terbuat dari ikan kod asin atau segar yang dicelupkan ke adonan tepung lalu digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan
dimitrasdishes.com10. Mydia terbuat dari kerang segar yang dimasak dengan anggur merah, bawang, sayur, dan bumbu segar lainnya. Mydia biasa dinikmati bersama roti
thefoodgallery.wordpress.comNah. Itu dia 10 ragam hidangan berbahan seafood dari Yunani. Bagi kamu yang berencana untuk berlibur ke negara ini, pastikan hidangan tadi masuk dalam daftar kulineranmu.
Baca Juga: 9 Pulau Eksotis di Yunani yang Bak Surga Bahari, Bikin Pengin Liburan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
