Comscore Tracker

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!

Asyik buat camilan atau sajian pesta

Pastry memang cocok untuk sajian pesta ataupun teman minum teh dan kopi. Bagi kamu yang ingin mencari jenis pastry yang berbeda, kenapa tak mencoba olahan pastry dari negara Austria? Austria sendiri memiliki beragam jenis patry, dari yang manis hingga gurih. Penasaran? Yuk lihat daftar pastry Austria di bawah ini.

1. Pinzgauer bladl terbuat dari campuran tepung gandum hitam, tepung terigu, air, mentega cair dan garam. Adonan ini digoreng dan diisi dengan potongan kentang serta daging asap

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!pinterest.at/Jacqueline Herzog

2. Burgenländischer krautstrudel dibuat dari adonan strudel tipis yang diisi kombinasi kubis cincang halus, gula, lemak, garam, serta rempah

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!strudelandschnitzel.com

3. Zillertaler krapfen merupakan kombinasi tepung gandum hitam, telur, air, dan garam. Biasa diisi dengan keju quark, keju Tiroler grey, kentang, garam, dan daun bawang

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!daskochrezept.de

4. Grammelpogatscherl dibuat dengan kombinasi tepung, telur, ragi, susu, garam, dan lemak babi goreng. Lalu dibentuk kecil seukuran gigitan dan kemudian diisi dengan potongan kecil lemak babi goreng

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!servus.com

Baca Juga: 9 Ragam Pastry yang Populer di Spanyol, Cocok untuk Menu Jamuan

5. Mohnzelten terbuat dari kombinasi kentang rebus, tepung terigu, mentega, telur, krim, garam dan baking powder. Isiannya terdiri dari butter, biji poppy, madu, gula, kayu manis, dan kulit lemon

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!frischgekocht.billa.at

6. Millirahmstrudel terbuat dari adonan phyllo dengan roti manis, kismis, dan isian krim. Biasa disajikan hangat dengan saus vanilla

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!kuechengoetter.de

7. Topfenstrudel merupakan keju quark lembut dan sedikit manis yang dibungkus dengan puff pastry. Kadang diisi juga dengan kismis, aprikot, dan buah persik

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!foodforeverwien.wordpress.com

8. Apfelstrudel merupakan pastry manis yang terdiri dari lapisan tipis adonan berisi isian apel. Kadang juga diisi dengan kismis, kayu manis, rum, dan kacang-kacangan

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!.ensonhaber.com

9. Krapfen memiliki tekstur yang renyah di luar tapi tetap lembut dan ringan di dalam. Krapfen dapat dibuat dengan atau tanpa isian lalu ditaburi gula atau cokelat bubuk

9 Ragam Pastry Manis hingga Gurih dari Austria, Nikmat Abis!einfachbacken.de

Itu dia 9 ragam pastri manis hingga gurih dari Austria. Di antara hidangan di atas, menurut kamu mana yang paling nikmat dan paling ingin kamu coba?

Baca Juga: 5 Pastry Unik Berbagai Negara, Ada yang dari Indonesia!

Li Wei Photo Verified Writer Li Wei

food, travel & hype

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya