9 Side Dishes India, Pelengkap Hidangan yang Kaya Rasa
ragam side dishes India (instagram.com/sattvik.restaurant)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan India terkenal dengan rasa dan aroma rempahnya yang kuat. Banyak di antara hidangan-hidangan mereka yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Itulah kenapa restoran India dengan mudah ditemukan di kota-kota besar Indonesia.
Jika kamu ke restoran India, jangan lupa untuk memesan beberapa side dishes-nya juga karena rasanya tak kalah lezat dari hidangan utama. Beberapa di antaranya bisa kamu lihat dalam list di bawah ini.
1. Punya cita rasa yang segar, manis hingga pedas, raita terbuat dari campuran yogurt dengan sayur atau buah-buahan
raita (instagram.com/mygourmetstory)2. Bentuknya sih mirip opak. Tapi bedanya kerupuk papadum terbuat dari tepung lentil, beras, atau kacang polong
papadum (instagram.com/yummyindia_cnx)3. Bumbu yang meresap pada kentang dan kembang kol membuat aloo gobi sangat pas dinikmati dengan nasi, roti, atau salad
aloo gobi (instagram.com/rawchefyin)4. Dhal merupakan sup yang dibuat dari kacang lentil, polong, atau kacang merah. Pasangan yang pas untuk naan atau chapati
dhal (instagram.com/madame_yum)Baca Juga: 5 Kreasi Makanan dengan Chai Tea, Teh India yang Kaya Rempah
Editor’s picks
5. Tak hanya asyik dinikmati dengan pani, puri juga jadi makanan yang pas untuk mendampingi kari pedas atau gurih
puri (instagram.com/drooljunction)6. Palak paneer cocok dinikmati dengan roti pipih India. Makanan ini dibuat dari keju cottage dan bayam yang dibumbui dengan berbagai rempah
palak paneer (instagram.com/natsnourishments)7. Saat makan naan, roti, atau puri jangan lupa pesan chole juga. Kari ini terbuat dari kacang polong yang dimasak dengan berbagai bumbu
chole (instagram.com/mymasalabox)8. Pakora adalah gorengannya masyarakat India. Terbuat dari kentang dan berbagai jenis sayuran. Side dish ini juga dinikmati sebagai cemilan
pakora (instagram.com/food_obsessed_girl)9. Samosa merupakan pastry gurih dengan isian sayur, kacang, kentang, ayam atau daging. Biasa dinikmati dengan chutney dan yogurt
samosa (instagram.com/thisthatmoreworld)Ternyata India punya side dishes yang mengiurkan, ya. Buat kamu yang sering ke restoran India, side dishes mana nih yang sering kamu pesan?
Baca Juga: 10 Makanan Tradisional India, Citra Rasa Lezat dan Kaya Bumbu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
