Comscore Tracker

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksiko

Ada hidangan dari babat juga

Sup dan hidangan berkuah lainnya sangat cocok dinikmati saat hujan atau saat terserang flu. Apalagi dinikmati saat sedang hangat-hangatnya. Kamu gak perlu terpaku pada mie instant melulu. Karena ada banyak hidangan yang bisa kamu coba selain itu.

Hidangan dari Meksiko ini contohnya. Kamu tinggal memilih hidangan dengan kuah yang ringan atau justru kaya rasa seperti beberapa hidangan di bawah ini.

1. Caldo de siete mares kadang disebut juga dengan kaldu tujuh lautan. Sup ini merupakan olahan seafood yang dimasak dalam kaldu yang ringan

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikotwtext.com

2. Carne en su jugo merupakan sup daging sapi yang ditambah dengan bacon, kacang-kacangan, bawang putih, dan bawang bombay

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksiko.bestofbucerias.ca

3. Sopa de tortilla berarti sup tortila. Itu mengapa isinya berupa tortila yang dipadu dengan kuah saus dari kaldu ayam, bawang, tomat, cabe chipotle, dan epazote

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikocanolaeatwell.com

4. Caldo de res paling cocok dinikmati pada musim dingin. Sup ini terdiri dari potongan daging sapi dan sayuran seperti labu siam dan jagung

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikotablespoon.com

5. Menudo merupakan hidangan berkuah dengan isian babat. Kuahnya terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan bubur jagung

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikojustapinch.com

Baca Juga: 6 Ragam Hidangan Meksiko Ini Terbuat dari Serangga, Berani Coba?

6. Caldo de queso merupakan sup yang terbuat dari kentang, cabai hijau, kaldu ayam dengan tambahan keju di bagian akhirnya

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikoyoutube.com/Gourmand Mexico

7. Sopa de lima merupakan sup ayam dan tomat yang pedas dan beraroma. Kuahnya terdiri dari jeruk nipis Yucatan, paprika habanero, dan berbagai rempah lainnya

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikoseriouseats.com

8. Caldo de camarón terdiri dari udang, labu siam dan wortel yang dimasak dalam kaldu kental. Kaldu ini dibuat dengan cabai dan tomat rebus

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikorecetasnestle.com.mx

9. Caldo de pollo berarti sup ayam. Sup ini terdiri dari potongan ayam, kentang, dan sayuran cincang yang dimasak dengan kuah kaldu

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikokiwilimon.com

10. Pozole biasa dihidangakan dalam perayaan ulang tahun, pernikahan dan Natal. Ia terbuat dari aneka daging atau seafood yang dimasak dengan kuah kaya rempah

10 Variasi Sup dan Hidangan Berkuah yang Dapat Kamu Nikmati di Meksikomealthy.com

Itu dia 10 ragam olahan sup dan hidangan berkuah yang bisa kamu nikmati di Meksiko. Kelihatan sangat lezat, bukan? Apa kamu tertarik untuk mencobanya?

Baca Juga: 7 Ragam Hidangan Berbahan Telur dari Meksiko, Tertarik Mencoba?

Li Wei Photo Verified Writer Li Wei

food, travel & hype

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya