5 Ragam Sajian Sup Nasi yang Pas untuk Tuntaskan Rasa Lapar
ilustrasi olahan sup nasi (myfoodandfamily.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa bilang nasi hanya bisa disantap sebagai pendamping biasa atau digoreng untuk menambahkan rasa? Sebab, berikut ini ada olahan sup nasi yang membuat hidangan jadi lebih maksimal dan nikmat.
Penasaran seperti apa olahan sup tersebut? Cari tahu macam-macam kreasinya melalui lima hidangan berikut ini, yuk!
1. Creamy chicken rice soup
ilustrasi creamy chicken rice soup (pixabay.com/Christo Anestev)Krim sup biasanya hanya berisikan daging-dagingan dan sayur-mayur. Namun, dalam variasinya kali ini kamu bisa menambahkan beras untuk menghasilkan sup yang berbeda dan lebih mengenyangkan.
Proses pembuatan makanan ini bisa dilakukan dengan menumis sayur kesukaan, lalu tambahkan beras. Masak bersama kaldu, kemudian tambahkan susu evaporasi dan sedikit tepung untuk mengentalkan.
Begitu sajian hampir matang, maka kamu bisa memasukan potongan daging ayam yang telah dimasak terpisah sebelumnya. Dengan begini, olahan pun akan tampil maksimal untuk sajian di udara dingin.
2. Curried rice soup
ilustrasi curried rice soup (pixabay.com/quikish)Hidangan bertemakan sup nasi berikut ini akan menjadi salah satu santapan pengobat rindu untuk hidangan mengandung kari. Selain itu, kamu pun bisa menambah daging-dagingan agar lebih enak.
Sebelumnya, kamu perlu memasak nasi bersama tumisan bawang, kaldu, dan bubuk kari. Kemudian masak daging secara terpisah dengan cara direbus bersama kaldu. Bila keduanya sudah matang, cukup campur dan santap selagi hangat.
Baca Juga: 5 Ragam Olahan Bisque, Sup Kental untuk Teman Makan di saat Hujan
3. Pea and rice soup
Editor’s picks
ilustrasi pea and rice soup (pixabay.com/RitaE)Hidangan sup nasi berikut ini bisa dicampurkan dengan kacang polong agar menciptakan sensasi yang pas dan tekstur beragam. Proses pengolahan pun bisa dimulai dengan memasak beras di dalam kaldu.
Di wadah terpisah, siapkan kacang polong, wortel, dan sayuran lain yang direbus dalam kaldu. Kemudian hancurkan peterseli, mint, hingga keju untuk ditambahkan ke dalam nasi. Setelah itu, campur bersama sayuran dan hidangkan.
4. Shrimp rice soup
ilustrasi shrimp rice soup (pixabay.com/Naim Benjelloun)Nasi akan sangat cocok bila berpadu dengan seafood. Maka dari itu tidak ada salahnya untuk membuat shrimp rice soup yang ditambah aneka isian, mulai dari udang sampai kuah menggugah selera.
Seperti biasa, kamu bisa menanak nasi menggunakan kaldu. Namun, jangan lupa untuk menambahkan tomat serta daun salam. Berikan bumbu perasa dan bila hampir matang tambahkan udang maupun bayam.
5. Turkey wild rice soup
ilustrasi turkey wild rice soup (pixabay.com/Free-Photos)Perpaduan nasi dan kalkun menjadi hidangan terbaik untuk disantap sebagai makan siang atau malam. Terlebih, tekstur kuahnya sangat kental dan creamy, sehingga pas sekali untuk menuntaskan rasa lapar.
Hampir mirip dengan pengolahan krim sup, kamu bisa menggunakan beberapa jenis sayur untuk ditumis dan direbus dalam kaldu. Masukkan nasi, daging kalkun matang, dan krim. Biarkan sampai mengental sebelum disantap.
Kenikmatan sup nasi dengan bermacam-macam isian membuat kamu lebih semangat untuk makan. Terlebih hidangan pun bisa dikolaborasikan bersama aneka santapan populer yang gak kalah lezat.
Baca Juga: 5 Sajian Sup Tortellini yang Bikin Olahan Pasta Jadi Variatif
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
