5 Santapan yang Bakal Semakin Lezat Jika Dilengkapi Buah Barberry
ilustrasi ragam olahan dari barberry (pixabay.com/Bernadette Wurzinger)
Barberry merupakan salah satu hasil tanam yang cukup terkenal dalam beberapa masakan, karena mengandung sensasi rasa yang manis dan masam. Uniknya, bahan tersebut dapat digunakan dalam aneka masakan tanpa merusak rasanya.
Bahkan, kamu bisa menemukan barberry dalam aneka macam hidangan seperti yang terdapat dalam daftar berikut ini. Simak kelima rekomendasinya dengan baik, ya!
1. Barberry pilaf
ilustrasi barberry pilaf (pixabay.com/M Ameen)Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, barberry ini memang sangat cocok untuk dinikmati dalam berbagai masakan. Seperti dalam pilaf alias olahan nasi gurih yang kaya akan bumbu.
Barberry ini bisa turut dicampurkan bersama saffron, bawang bombai, hingga kacang almon. Makanya pilaf jadi terasa nikmat bahkan tanpa tambahan lauk, akibat perpaduan bumbu yang digunakan tersebut.
2. Bulgur salad barberry
ilustrasi bulgur salad barberry (pixabay.com/Şahin ŞEKER)Siapa bilang kalau salad cuma bisa dibikin menggunakan buah-buahan dan sayur mayur saja, nih. Tahu nggak, kalau biji-bijian juga tidak kalah eksis untuk disantap sebagai olahan serupa dengan rasa yang menjanjikan.
Biar tambah unik, kamu dapat menggunakan bulgur. Sejenis biji-bijian yang terbuat dari beragam gandum. Nah, demi melengkapi sajian tersebut, jangan lupa untuk menambahkan barberrry dan yogurt supaya makin top!
3. Barberry oatmeal kukis
ilustrasi barberry oatmeal kukis (pixabay.com/ella_govinda)Editor’s picks
Berpindah ke makanan selanjutnya, hidangan kali ini yang merupakan kolaborasi antara barberry bisa ditemukan dalam sekeping kukis bercita rasa manis. Wah, benar-benar bahan yang fleksibel ya!
Bahan tersebut dapat dicampur dengan adonan yang terdiri dari tepung terigu, mentega, gula cokelat, oat, telur, kayu manis, hingga chocolate chips biar kreasi kukis ini semakin nikmat ketika disantap.
4. Barberry muffin
ilustrasi barberry muffin (pixabay.com/congerdesign)Barberry juga bisa turut memaksimalkan rasa hidangan yang bukan lain adalah muffin. Kue mangkuk terkenal yang cocok disantap untuk mengganjal lapar. Nah, membuat sajian ini juga tidak memerlukan bahan yang rumit.
Sebab, tinggal siapkan tepung, mentega, gula, telur, bubuk pengembang, serta barberry kering. Maka kamu sudah dapat menciptakan muffin lezat. Bila ingin rasanya tambah berwarna, kamu bisa memasukan perasa lain yang diperlukan.
5. Roti Barberry
ilustrasi roti barberry (pixabay.com/Matthias Böckel)Bikin roti sendiri di rumah memang bisa bikin kita ketagihan karena bahan baku yang digunakan pun dapat dikreasikan sesuka hati. Seperti dengan menambahkan barberry kering di dalam adonan utama.
Sementara itu, komposisi roti hanya terdiri dari pemakaian tepung, gula, garam, serta adonan ragi. Bila ingin menambahkan biji-bijian juga bisa lho, biar roti barberry kamu lebih enak dan kaya rasa akibat perpaduan yang menarik.
Betul-betul barberry ini bikin semua makanan jadi semakin unik. Terlebih karena ia begitu fleksibel, sehingga bisa turut dimasukan ke dalam adonan nasi sampai kue sekalipun. Tertarik mencicipi salah satunya?
Baca Juga: Resep Strawberry Tiramisu Dessert Box, Bikin Gak Berhenti Makan!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
