5 Camilan Berbahan Saltine yang Bikin Rasa Makanan Semakin Nendang
ilustrasi olahan dengan saltine (pexels.com/Eva Elijas)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saltine adalah sebutan untuk olahan kraker bertabur garam yang memiliki kandungan rasa dominan asin. Makanan ini umum dijumpai sebagai salah satu snack andalan untuk teman ngopi atau ngeteh di rumah.
Dalam beragam inovasi kudapan di dunia kuliner, sesungguhnya saltine bisa pula dikreasikan sebagai aneka santapan menarik. Tak terkecuali lima sajian berikut.
1. Saltine toffee
ilustrasi saltine toffee (unsplash.com/Sincerely Media)Meskipun biskuit ini mengandung rasa asin sebagai sorotan utama, namun bukan berarti ia hanya cocok disantap dengan makanan asin lainnya. Justru, saltine bisa memberi warna baru terhadap olahan manis, salah satunya adalah permen karamel.
Proses pembuatan saltine toffee ini sangat sederhana. Sebab kamu hanya perlu menggunakan kraker yang dihancurkan dan letakkan dalam loyang. Di panci terpisah, lelehkan gula cokelat, mentega, cokelat semi manis, dan kacang-kacangan.
Setelah adonan karamel tercampur rata, selanjutnya kamu bisa menuangkan ke atas loyang. Bila ingin cepat keras, panggang hidangan beberapa saat, dan sajikan ketika sudah bercampur sempurna.
2. Saltine ice cream sandwich
ilustrasi saltine ice cream sandwich (unsplash.com/Leighann Blackwood)Salah satu cara populer dalam menikmati es krim bisa dilakukan dengan menghadirkan dua keping makanan untuk mengapit bahan bertekstur lembut ini. Jika kamu biasa memakai roti tawar, maka saltine pun gak kalah sedap.
Gunakan aneka es krim kesukaan yang diletakkan di antara kepingan saltine. Bila ingin tambah ramai, kamu bisa menyisipkan sepotong brownies dan saus karamel. Dengan begini, makanan pun akan terasa berbeda saat disantap.
Baca Juga: Inilah Alasan Mengapa Biskuit Cracker Itu Berlubang-lubang!
3. Bacon wrapped saltine
Editor’s picks
ilustrasi bacon wrapped saltine (foodnetwork.com/ree drummond)Sajian berikutnya khusus dihadirkan bagi penggemar aneka olahan bercita rasa dominan asin. Sebab dalam makanan ini kamu akan menemukan saltine yang terbalut oleh bacon yang menggugah selera.
Untuk bisa membuat bacon wrapped saltine yang maksimal, buat adonan perasa yang terdiri dari mustard, bubuk paprika, dan bubuk cabai.
Setelah itu, taburkan adonan di atas kraker yang terbungkus bacon, kemudian masukkan ke dalam oven.
4. Saltine cracker pie
ilustrasi saltine pie (tasteofhome.com/Taste of Home)Memiliki fungsi yang hampir mirip dengan biskuit lain, saltine pun ternyata cocok diolah sebagai salah satu pengganti kulit pai yang praktis dan tidak kalah nikmat. Apalagi jika disajikan dengan isian yang manis.
Pada kreasi pai kali ini, kamu bisa memakai perpaduan antara cream cheese bersama heavy cream, stroberi, air lemon, parutan kulit lemon, dan gula sehingga kombinasi rasa makanan jadi kian menarik hati.
5. Ranch saltine
ilustrasi ranch saltine (unsplash.com/Bohdan Stocek)Olahan saltine berikut ini tidak banyak berubah dari segi bentuk. Namun rasa yang dihasilkan akan cenderung lebih nikmat dan memiliki sensasi perpaduan antara manis dan gurih yang membuatnya berwarna.
Hal tersebut bukan lain akibat penggunaan ranch dressing yang dibuat dari buttermilk, daun timi, dan terkadang ditambahi dengan peterseli. Olesi kraker secara merata, kemudian panggang sebentar sampai olesan meresap sempurna.
Saltine alias kraker asin rupanya dapat dikreasikan dengan aneka cara menarik. Bahkan, makanan ini bisa pula digunakan sebagai pendamping untuk mempertajam berbagai olahan manis. Yuk, cicipi!
Baca Juga: Sore Hari Bikin Sendiri Snack Tuna Cracker Sandwich Ini, Jadi Makin Seru!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
