5 Camilan Manis dari Mangga, Semua Serba Goreng!
ilustrasi olahan serba goreng dengan mangga (pixabay.com/RitaE)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa bilang olahan mangga selalu memerlukan proses pemasakan yang ribet? Buktinya ada juga camilan dari buah manis tersebut yang cuma perlu digoreng untuk menghasilkan makanan yang sedap.
Bila kamu tertarik untuk membuat ragam makanan ringan serba goreng dari mangga, simak dulu kelima sajian yang ada pada daftar berikut ini.
1. Mangga goreng tepung
ilustrasi mangga goreng tepung (pixabay.com/PublicDomainPictures)Bila mendengar olahan buah goreng tepung, biasanya yang pertama terlintas kurang lebih adalah pisang. Namun ternyata buah mangga juga bisa menyaingi gorengan tersebut dan memiliki rasa yang tak kalah manis.
Karena menggunakan pelapis dari tepung, jadi kamu juga harus mempersiapkan campuran dari terigu, air, gula, dan garam. Aduk-aduk adonan sampai tidak menggumpal, masukan potongan mangga, lalu goreng sampai matang.
2. Pai goreng isi mangga
ilustrasi pai goreng isi mangga (pixabay.com/RitaE)Pembuatan pai ternyata gak harus dengan melalui proses pemanggangan, lho. Sebab hidangan tersebut dapat pula dimasak melalui metode penggorengan sehingga lebih mudah diterapkan di rumah.
Mangga sendiri akan digunakan sebagai isian. Cukup masak buah dan lumatkan bersama larutan maizena, susu, dan gula. Siapkan kulit pai, masukan filling buah tersebut, dan goreng kembali sampai matang.
3. Keripik mangga
Editor’s picks
ilustrasi keripik mangga (pixabay.com/Marcelo Kato)Bicara soal camilan yang digoreng, perhatianmu pasti teralihkan pada olahan keripik. Terutama jika bahan utama yang digunakan bukan lain berasal dari buah-buahan. Bikin enak dan tentunya gampang dibuat.
Keripik mangga sendiri sama seperti hidangan pada umumnya. Perlu diiris setipis mungkin dan direndam menggunakan air bercampur kapur sirih. Bilas adonan tersebut, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng mangga.
4. Roti goreng isi mangga
ilustrasi roti goreng isi mangga (pixabay.com/PublicDomainPictures)Kreativitas terhadap pembuatan roti memang gak pernah ada habisnya. Begitu pun dengan olahan roti goreng yang selalu menjadi idola, terutama untuk menghiasi jajanan di Indonesia.
Bahan pembuatan roti goreng ini sama dengan versi panggang yakni sama-sama memerlukan tepung, ragi, mentega, hingga susu. Namun biar olahan lebih terasa unik, biasanya isiannya dapat dikreasikan, semisal menggunakan mangga.
5. Kulit mangga goreng
ilustrasi kulit mangga goreng (pixabay.com/RitaE)Selain daging buahnya, ternyata mangga juga bisa dijadikan salah satu olahan kreatif dengan memanfaatkan bagian kulit. Asyiknya lagi, bahan unik tersebut pun dapat diolah dengan cara digoreng.
Ada sekitar dua opsi dalam pengolahan makanan tersebut. Pertama adalah dengan dibuat keripik dan kedua dijadikan kulit goreng tepung. Nah, sebelum diolah pastikan kulit sudah dalam keadaan bersih, ya!
Ragam camilan serba goreng dari mangga ini bikin masakanmu tiap hari terasa kreatif. Yuk, coba salah satu hidangan di atas biar kamu dan orang terdekat makin semangat ngemil!
Baca Juga: 5 Langkah Mudah Bikin Puding Sutra Mangga, Segar dan Creamy Parah!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
