5 Cara Seru Menyantap Arepa Supaya Lebih Mengenyangkan
ilustrasi ragam kreasi arepas (unsplash.com/Frederick Medina)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan berbentuk pipih ini dikenal dengan nama arepa. Mirip seperti roti, namun bahan utama pembuatan hidangan tersebut tidak berasal dari terigu dan ragi, melainkan diolah dari jagung.
Cara mengonsumsi arepa kebanyakan disantap dengan bahan baku pendamping. Setidaknya ada lima kreasi serba arepa yang bisa menjadi inspirasi bila ingin mengonsumsi makanan tersebut. Yuk, simak!
1. Arepa avocado salad
ilustrasi arepa avocado salad (pixabay.com/Diana Yanes)Kreasi pertama yang bisa diolah bersama arepa adalah avocado salad. Terbuat dari campuran alpukat, mustard, tahini, serta bumbu penambah rasa membuatnya memerlukan media yang cocok untuk disantap bersama.
Selain roti tawar, kamu pun bisa menggunakan arepa untuk membentuk makanan yang mirip dengan burger. Cukup letakkan satu buah arepa sebagai dasar, letakkan salad di dalamnya, kemudian tutup memakai adonan yang lain.
2. Arepa black beans
ilustrasi arepa black beans (unsplash.com/Bakd&Raw by Karolin Baitinger)Buat penggemar masakan yang berkenaan dengan Amerika Latin atau Meksiko, keberadaan kacang hitam adalah sesuatu yang harus dipersiapkan. Terutama karena bahan ini mampu mengubah tekstur makanan jadi kian ramai.
Salah satunya dengan dijadikan isian bagi arepa. Sebelumnya, rendam kacang semalaman dan masak bersama bawang-bawangan, paprika, serta bumbu lainnya.
Begitu matang, sisipkan di dalam arepa yang sudah dipotong dua bersama keju.
Baca Juga: 5 Kreasi Isi Enchilada, Tortilla Gulung untuk Segala Acara
3. Arepa garlic prawns
Editor’s picks
ilustrasi arepa garlic prawns (unsplash.com/Frederick Medina)Siapa sih yang tidak mengenal kenikmatan bumbu bawang putih di dalam olahan garlic prawns? Keberadaan bumbu tersebut bisa meningkatkan aroma masakan, sekaligus memberi sentuhan gurih.
Proses pemasakkan garlic prawns pun terbilang sederhana. Kamu hanya oerlu menggunakan lelehan mentega yang dimasak bersama irisan bawang putih. Masukkan udang berukuran medium, lalu sisipkan ke dalam arepa bersama mozarella.
4. Cheese arepas
ilustrasi cheese arepas (pixabay.com/Diana Yanes)Berbeda dengan beberapa olahan yang sudah disebutkan, santapan arepa kali ini cenderung menggunakan isian yang ditambahkan ketika adonan arepa baru dibentuk dan belum matang.
Gunakan bahan yang terdiri dari cornmeal atau masarepa. Aduk secara merata bersama garam, minyak, dan air. Setelah diuleni dengan baik, taruh mozarella di tengah adonan lalu pipihkan sebelum dimasak.
5. Chicken arepas
ilustrasi chicken arepas (pixabay.com/Diana Yanes)Hidangan berikutnya yang paling pas untuk mencicipi arepa dengan nikmat adalah mencampur daging ayam sebagai isian. Bahan tersebut bisa dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar.
Suwir ayam tersebut dan campurkan bersama mayones dan alpukat. Potong arepa menjadi dua bagian, lalu masukkan ayam ke dalamnya bersama dengan tomat dan keju bila ingin rasanya bertambah ramai.
Wah, rupanya arepa telah menjadi salah satu bahan yang bisa dikreasikan dengan bermacam-macam cara seru. Yuk, coba daftar makanan di atas sebagai camilan atau bekal makan praktis.
Baca Juga: 5 Cara Seru dalam Menikmati Nachos, Gak Bakal Bosan!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
