5 Inspirasi Roti Kismis untuk Sarapan Lezat Mengenyangkan
ilustrasi olahan roti kismis (unsplash.com/Jennifer Burk)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kismis menjadi salah satu bahan yang memiliki rasa khas berupa perpaduan antara manis dan asam. Oleh sebab itu, bahan ini gampang dijumpai dalam berbagai macam makanan karena berfungsi untuk menambah rasa agar semakin enak.
Salah satu kreasi kismis yang tidak dapat dilewatkan terdapat di dalam roti. Nah, berikut ini terdapat lima kreasi roti kismis untuk ide makan pagi yang mengenyangkan.
1. Dried fruit bread loaf
ilustrasi dried fruit bread loaf (unsplash.com/Food PhotographerJennifer Pallian)Roti yang satu ini memiliki isian sangat ramai lantaran tidak cuma bahan-bahan basic yang dipakai, melainkan terdapat tambahan buah kering di dalam adonan. Tekstur makanan akan menjadi lebih banyak dan enak.
Untuk membuatnya, persiapkan bahan baku mulai dari tepung terigu, air hangat, ragi, mentega, telur, susu, garam, dan lada. Sementara untuk menambah rasa, jangan lupa menghadirkan dried fruit mix serta bubuk kayu manis.
2. Raisin banana bread
ilustrasi raisin banana bread (pexels.com/alleksana)Roti pisang dapat dijadikan salah satu menu pengganti sarapan yang enak dan mengenyangkan. Makanan ini sangat cocok untuk pencinta manis serta dapat pula disandingkan bersama segelas susu.
Gunakan pisang yang telah matang, kemudian lumatkan. Tambahkan pisang ke dalam adonan utama, kismis, serta bubuk kayu manis untuk menambahkan aroma dan rasa agar tambah sedap.
Baca Juga: 5 Kreasi Cake Lezat yang Dipadukan dengan Manisnya Kismis, Coba Yuk!
3. Irish soda bread
Editor’s picks
ilustrasi irish soda bread (pixabay.com/taraghb)Irish soda bread dapat dijadikan alternatif bagi kamu yang sukar mengolah adonan menggunakan ragi. Sebagai pengganti, gunakan soda kue agar roti dapat mengembang dengan sempurna.
Bahan pembuatan irish soda bread ini terdiri dari pemakaian tepung terigu, buttermilk, susu, garam dan gula, soda kue. Serta, tambahan berupa kismis untuk menambahkan rasa roti supaya lebih menggigit.
4. Apple raisin bread
ilustrasi apple raisin bread (unsplash.com/Sigmund)Kreasi roti yang dapat dijadikan ide untuk menu sarapan selanjutnya adalah apple raisins bread. Sensasi manis yang ada dalam hidangan turut ditambahkan oleh buah apel segar sehingga terasa lebih enak.
Bahan yang digunakan selain buah apel segar adalah kismis, cornmeal, air lemon, serta madu. Tambahkan bahan-bahan tersebut dalam adonan roti utama untuk menghasilkan makanan yang sedap dan wangi.
5. Cinnamon raisin bread
ilustrasi cinnamon raisin bread (unsplash.com/Kjartan Einarsson)Bila ingin menikmati roti disertai rasa rempah menggugah selera, maka pilihan tepat yang dapat dijadikan sebagai menu sarapan adalah cinnamon raisin bread. Gunakan jenis kayu manis bubuk agar lebih mudah bercampur dengan adonan utama.
Selain itu, kamu bisa menambahkan kismis disertai jumlah yang disesuaikan dengan kesukaanmu. Tidak cuma dua bahan tersebut, namun brown sugar pun cocok untuk menemani cinnamon bread agar tampil lebih maksimal.
Aneka roti kismis di atas memang tidak pernah membosankan untuk disantap sebagai teman sarapan. Oleh sebab itu, kamu bisa mencoba salah satunya agar makan pagi terasa lebih nikmat dan mengenyangkan.
Baca Juga: 5 Macam Cookies Kismis yang Jadikan Makanan Lebih Kaya Tekstur
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
