Comscore Tracker

5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!

Ada madu yang cuma diproduksi di Amerika Serikat, lho

Madu adalah sumber pemanis pengganti gula yang sangat populer untuk makanan dan minuman. Biasanya madu juga digunakan dalam pembuatan teh supaya minuman ini jadi bertambah manis sekaligus menghasilkan aroma alami yang memikat.

Namun tahukah kamu bahwa di dalam dunia kuliner ada banyak sekali jenis madu yang memiliki fungsi khusus untuk aneka sajian? Setidaknya, terdapat lima macam madu populer yang paling cocok dijadikan pemanis alami untuk pembuatan teh.

Kira-kira madu seperti apa yang pas untuk minuman ini? Yuk simak di dalam daftar berikut!

1. Madu sage

5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!Flying Bee Ranch Sage Honey (flyingbeeranch.net)

Sage adalah pilihan madu yang sangat cocok untuk dinikmati sebagai pemanis bagi olahan teh. Selain itu, madu sage juga sering dipakai dalam memberi rasa manis terbaik untuk olahan roti hingga makanan serba panggang. Madu ini diproduksi oleh lebah melalui nektar yang berasal dari berbagai tumbuhan, lho.

Perbedaan mencolok antara madu sage dengan jenis yang lain dapat dilihat dari warna, karena madu ini punya penampilan yang lebih terang. Sementara itu, madu sage mempunyai rasa yang tidak terlalu manis namun tetap enak untuk ditambahkan ke dalam macam-macam minuman teh favorit.

2. Buckwheat honey

5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!Asheville Bee Charmer Buckwheat Honey (ashevillebeecharmer.com)

Buckwheat honey menjadi madu lainnya yang diproduksi oleh lebah namun berasal dari bunga bukwheat. Biasanya madu ini sering digunakan untuk bahan marinasi aneka makanan asin yang hendak dipanggang. Namun madu buckwheat juga bisa menjadi alternatif pemanis buat minuman berbasis teh.

Buckwheat honey tersebut akan sangat cocok ketika dikombinasikan bersama teh hitam. Madu ini memiliki warna mencolok karena cenderung sangat gelap. Selain itu, rasanya juga cukup kuat sehingga jarang dikonsumsi secara langsung melainkan sering diolah terlebih dahulu menjadi campuran kue dan lainnya.

Baca Juga: [QUIZ] Tes Kepribadian dari Preferensi Teh yang Kamu Minum

3. Clover honey

5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!Dutch Gold Honey Clover Honey (dutchgoldhoney.com)

Nama clover honey di Indonesia tampaknya lebih populer daripada beberapa madu lainnya. Madu ini berasal dari lebah yang memperoleh nektar dari tanaman clover dan sering dijual dalam bentuk madu biasa berwarna agak pekat atau yang sudah mengental bak selai.

Rasa dari clover honey cenderung manis namun cukup ringan. Oleh karena itu madu tersebut sering digunakan sebagai pelengkap bagi oat hingga dipakai untuk mempermanis teh.

Madu yang satu ini juga memiliki keharuman yang manis dan paling pas dinikmati bersama teh hijau.

4. Tupelo

5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!Savannah Bee Company Tupelo Honey (savannahbee.com)

Meskipun warnanya sedikit lebih cerah dari madu yang lain, namun tupelo memiliki harga cukup tinggi daripada kebanyakan madu. Itu karena produksi tupelo honey yang sangat eksklusif dan hanya bisa ditemukan di beberapa wilayah di Amerika Serikat dengan masa panen yang singkat setiap tahun.

Tupelo honey punya kombinasi rasa manis yang mengingatkan terhadap perpaduan madu, rempah-rempah, dan sedikit buttery. Itu yang membuat madu bertekstur lembut ini sangat cocok dinikmati sebagai pemanis teh atau dimakan langsung bersama es krim.

5. Orange blossom honey

5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!Smiley Honey Orange Blossom Honey (smileyhoney.com)

Pernahkah kamu mendengar nama orange blossom honey? Madu ini merupakan salah satu hasil produksi dari lebah yang mengambil nektar dari pohon jeruk. Maka dari itu tidak heran kalau jenis madu ini memiliki rasa dan aroma yang bercampur dengan sensasi sitrus.

Ciri khas dari orange blossom honey tampak pada warnanya yang terang dengan rasa manis tergolong ringan. Madu ini paling cocok dijadikan pemanis untuk teh maupun diolah sebagai saus bagi kreasi panekuk.

Madu menjadi pemanis yang cocok untuk melengkapi kreasi teh favorit kamu. Terdapat lima jenis madu yang sering digunakan dalam proses membuat minuman tersebut agar kian maksimal. Kalau kamu sendiri sudah pernah mencoba madu mana saja?

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Es Teh Paling Enak, Segar Tak Tertandingi

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya