5 Kreasi Hidangan Menarik dari Keripik Pisang yang Bikin Ketagihan
ilustrasi olahan banana chips (unsplash.com/ Jay Gajjar)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Keripik pisang merupakan olahan berbahan dasar buah yang dimasak dengan cara dikeringkan hingga memiliki tekstur renyah dan garing. Hidangan ini biasanya disantap sebagai camilan sehari-hari dengan dominan rasa manis atau asin.
Namun terdapat bermacam-macam cara menarik untuk mengolah keripik pisang sebagai hidangan unik. Lima di antaranya ialah sebagai berikut.
1. Banana chips cupcake
ilustrasi banana chips cupcake (realfood.tesco.com)Olahan keripik pisang berikut ini paling cocok disajikan bersama salah satu kue mangkuk populer yakni cupcake. Keripik bisa menjadi pengganti topping yang minimalis namun tetap memberi tekstur menarik terhadap hidangan.
Hidangan yang diolah pun bisa menggunakan dasar berupa cupcake vanilla atau campuran antara adonan bersama buah pisang segar supaya rasa yang dihasilkan semakin nikmat ketika disantap.
2. Cookies banana chips
ilustrasi banana chips cookies (unsplash.com/Sahand Babali)Kukis dapat dijadikan camilan nikmat bertekstur manis dan renyah, serta cocok ditemani bersama segelas susu. Salah satu cara berkreasi dengan hidangan ini dapat dilakukan memakai beraneka cara.
Tidak cuma menggunakan chocolate chips, isian dari kue tersebut pun dapat dikolaborasikan bersama keripik pisang yang manis dan garing.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Keripik Kentang yang Renyah, Garing Maksimal!
3. Banana chips cake
Editor’s picks
ilustrasi banana chips cake (realfood.tesco.com)Kue pisang merupakan alternatif olahan lembut dan manis yang sering dijumpai. Terdapat beragam cara untuk menghias kudapan ini, salah satunya dengan memberikan banana chips supaya makin cantik.
Selain itu, penggunaan glazed terhadap topping mampu menghasilkan kelembapan ekstra sehingga kue menjadi lebih basah dan empuk.
4. Banana split trail mix
ilustrasi banana split trail mix (foodnetwork.com)Banana split trail mix merupakan salah satu hidangan campuran yang dapat diolah sebagai menu sarapan atau pengganjal lapar. Berbeda dengan sereal yang kerap ditambah susu, hidangan ini disajikan dalam kondisi kering.
Perpaduan yang dapat digunakan dalam banana split trail mix tersebut dapat berupa keripik pisang, waffle, buah kering, dan aneka cokelat.
5. Chocolate banana chips
ilustrasi chocolate banana chips (yummy.ph/Miguel Nacianceno)Keripik pisang memang dapat dikreasikan dengan beraneka ragam rasa tambahan, tak terkecuali cokelat. Keripik berikut ini menjadi hidangan nikmat dan manis, yang membuatmu sulit berhenti mengunyah.
Dalam pembuatan chocolate banana chips, keripik yang telah dimasak dapat dicampur dengan bubuk cokelat, atau cokelat cair sehingga rasa makanan tersebut menjadi kian manis.
Untuk penggemar keripik pisang, lima olahan di atas dapat dijadikan inspirasi untuk membuat hidangan berbeda namun tetap sedap ketika disantap. Gimana, tertarik membuat salah satunya?
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Wijen Saus Srikaya, Camilan Sore Teman Minum Teh
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
