5 Kreasi Makanan Berbuka Menggunakan Sheet Pan, Tak Selalu Kue!
foodnetwork.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sheet pan adalah sebutan bagi loyang datar berbentuk persegi panjang yang biasa digunakan untuk alas memanggang aneka kue. Diameter yang cukup luas membuat loyang ini banyak digemari untuk membuat aneka makanan lezat.
Namun tidak cuma kue saja yang bisa diolah dengan menggunakan sheet pan ini, sebab ada beberapa makanan berat yang dapat dimasak sebagai inspirasi masakan berbuka puasa seperti lima sajian berikut ini.
1. Chicken fajitas
delish.com/Chelsea LupkinFajitas merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Mexico dan terdiri dari daging-dagingan dengan aneka sayuran. Namun selain sapi, olahan ini bisa pula diganti menggunakan ayam yang lebih mudah diolah.
Ayam tersebut perlu dipanggang bersama bawang bombai dan paprika untuk menambah rasa. Jika sudah, maka masukan topping yang terdiri dari tomat dan alpukat untuk kemudian dimakan bersama kulit tortilla.
2. Sheet-pan pizza
thespruceeats.com/Cara CormackKarena sheet pan memiliki ukuran yang pas untuk beragam olahan, jadi tidak ada salahnya menjadikan alas ini sebagai alternatif loyang pizza berbentuk persegi panjang.
Kamu dapat meratakan adonan pizza dalam sheet-pan dan isi menggunakan aneka topping kesukaan seperti daging, sosis, dan parutan keju melimpah sebelum dipanggang.
Baca Juga: 10 Makanan Sehat Untuk Buka Puasa, Enak dan Kenyang Tanpa Gorengan
3. Steak and veggies
Editor’s picks
hy-vee.comSheet pan juga cocok dijadikan alas untuk memasak daging stik dengan sayuran pendamping secara bersamaan. Namun agar daging empuk sempurna, teknik pemasakan bisa menggunakan metode broilling.
Cara masak seperti ini biasanya didapatkan dengan memanfaatkan panas dari sisi tertentu saja. Umumnya pilihan broil tersedia jika kamu memasak menggunakan oven listrik.
4. Sheet-pan egg
feelgoodfoodie.netDalam membuat telur dadar dalam ukuran jumbo atau versi olahan yang agak lebih fancy, kamu bisa memanfaatkan keberadaan sheet pan untuk mengolah bahan baku yang mudah dicari tersebut.
Sebelumnya telur bisa ditambahkan dengan susu dan penyedap lalu tuang dalam loyang. Berikan parutan keju jika kamu suka dan panggang selama beberapa saat.
5. Garlic shrimp
cooking.nytimes.com/David Malosh & Simon AndrewsSebagai pencinta makanan laut, jangan lewatkan olahan udang sheet pan menggugah selera yang satu ini. Sajian gurihnya seafood cocok dijadikan untuk teman hidangan bersama nasi ataupun dimakan langsung.
Supaya rasa udang semakin nikmat, jangan lupa untuk menambahkan campuran bumbu yang terdiri dari bawang-bawangan, daun basil, oregano, dan sedikit minyak sebelum dipanggang.
Itulah kelima olahan untuk inspirasi berbuka yang bisa dimasak menggunakan sheet pan atau loyang datar persegi panjang. Selain bentuknya yang ramping, sifat loyang yang mampu menampung banyak makanan ini cukup membantu di dapur.
Baca Juga: 10 Makanan untuk Takjil Buka Puasa Paling Favorit dan Mudah Dicari
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
