5 Ragam Kue Kering dari Kacang Almon yang Bikin Kudapan Makin Gurih
ilustrasi kue kering dari almond (unsplash.com/sheri silver)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue kering menjadi salah satu makanan wajib yang sering kali dijadikan camilan saat bersantai. Di dunia kuliner sendiri, sudah tak terhitung jumlah pasti kue tersebut yang bisa dinikmati.
Dalam beberapa versi kue kering, menghadirkan kacang-kacangan bisa menjadi salah satu cara menambah rasa.
Kacang almon misalnya. Kacang kaya manfaat tersebut sagat akrab untuk dijadikan kukis hingga berbagai topping menarik.
Berikut ini terdapat 5 kreasi kue kering dengan bahan baku kacang almon yang bisa disontek. Apa saja?
1. Almond macarons
ilustrasi almond macaroon (unsplash.com/Dilyara Garifullina)Macaron menjadi salah satu kudapan manis dengan penampilan cantik. Kue ini diolah menggunakan tepung almon dan gula, sehingga menghasilkan rasa berbeda dari kukis lainnya.
kamu bisa mengganti filling menggunakan almond butter ataupun cokelat yang telah dicampur menggunakan kacang tersebut. Hal ini dimaksudkan untuk menambah ketajaman rasa kacang.
2. Almond crispy cheese
ilustrasi almond crispy cheese (yummy.co.id/Pipin Pinastika)Olahan berikut ini merupakan hasil tangan kreatif yang cukup populer dari Surabaya. Sekilas, almond crispy cheese mirip sekali dengan keripik lantaran ukuran kue yang super tipis dan rapuh tersebut.
Bahan pembuatan oalahan tersebut pun tidak jauh-jauh dari penggunaan tepung, telur, dan gula. Namun, penambahan keju serta irisan almon membuat sajian ini memiliki rasa ekstra lezat.
Baca Juga: 5 Fakta Nutrisi Tepung Almon, Alternatif Tepung Sehat Pilihan
Editor’s picks
3. Sweet almond cracker
ilustrasi almond biscuit cracker (unsplash.com/Bohdan Stocek)Crakcer menjadi salah satu camilan alternatif yang renyah dan menggugah selera. Hidangan yang terbuat dari adonan tepung, air, dan mentega tersebut rupanya bisa dikreasikan sesuka hati.
Salah satu varian cracker yang patut untuk dicoba adalah dengan menambahkan irisan almon. Disertai brown sugar yang dimasukkan ke dalam adonan utama, ternyata mampu membuat rasanya jadi semakin manis, lho.
4. Chocolate almond cookies
ilustrasi choco almond cookies (unsplash.com/Quin Engle)Salah satu kue kering lainnya yang disukai khalayak adalah chocolate cookies. Dengan sentuhan almon yang menggoda, kue tersebut bisa tampil lebih menarik.
Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini hampir mirip dengan kukis biasanya, yakni tepung, cokelat bubuk, gula, garam, telur, dan irisan almon.
5. Almond and oatmeal cookies
ilustrasi almond and oatmeal cookies (unsplash.com/May Lawrence)Sudah bukan rahasia umum, bahwa oat bisa menjadi salah satu bahan baku pembuatan cookies yang lezat dan renyah. Bahan tersebut pun biasanya dicampur pula dengan baking powder, gula, hingga telur.
Khusus pada olahan almond and oatmeal cookies, kue bisa ditambahi menggunakan almond butter beserta irisan kacang, supaya rasanya menjadi tambah legit.
Wah, ternyata banyak varian kue kering dari almon yang lezat dan menggugah selera. Mulai dari kue-kue renyah hingga super tipis pun tersedia. Kamu lebih suka tipe kue kering seperti apa?
Baca Juga: 5 Kreasi Bakewell Tart Menggugah Selera, Makanan Padat Bertabur Almond
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
