5 Kreasi Makanan dari Black Velvet yang Bikin Makin Menawan
ilustrasi olahan dari black velvet (unsplash.com/Tetiana Bykovets)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bila selama ini kita lebih sering mengenal red velvet sebagai sajian anyar dengan frosting krim keju, maka rekanannya pun tidak kalah menarik untuk dicicipi sebagai hidangan penutup maupun bingkisan menawan.
Warna black velvet yang legam tersebut memberi sentuhan penampilan menarik. Terlebih, black velvet pun bisa dikreasikan menjadi lima makanan sedap yang patut untuk dicoba seperti berikut ini.
1. Black velvet cake
ilustrasi black velvet cake (unsplash.com/Jacob Schwartz)Dalam membuat black velvet, belum lengkap rasanya bila tidak menghadirkan kue yang memiliki diameter cukup besar seperti berikut ini. Kudapan tersebut dapat dibentuk melalui dua atau lebih lapisan, dengan cream cheese frosting di dalamnya.
Sementara bahan utama pembuatan bolu bisa diolah dari tepung-tepungan, cokelat bubuk, buttermilk, telur, ekstrak vanilla, hingga pewarna hitam, supaya tampilan kue menjadi tambah menarik saat diolah.
2. Black velvet cupcake
ilustrasi black velvet cupcake (pixabay.com/Emma Ghita)Bila olahan black velvet sebelumnya memiliki ukuran besar, maka untuk makanan berikut, kamu bisa mengadaptasi black velvet sebagai bahan baku dalam pembuatan hidangan praktis seperti cupcake.
Komponen yang perlu dipersiapkan untuk memasak sajian tersebut adalah tepung terigu, mentega, telur, cokelat, serta pewarna makanan hitam. Selain itu, topping dari hidangan ini bisa pula dibuat dengan krim keju, lho.
Baca Juga: 5 Inspirasi Kreasi Dessert dari Salted Caramel Cake, Awas Ketagihan!
3. Black velvet pudding
Editor’s picks
ilustrasi black velvet pudding (unsplash.com/bottlein)Bagi pencinta hidangan bertekstur lembut, black velvet pun rupanya dapat pula disajikan sebagai salah satu makanan nikmat seperti puding. Bahan yang perlu disiapkan terdiri dari kuning telur, mentega, cokelat, sampai gula palem.
Sementara untuk membuat sajian tambah manis, kamu bisa pula membuat saus ekstra yang dimasak dari karamel, maupun cokelat leleh.
4. Black velvet cookies
ilustrasi black velvet cookies (unsplash.com/Alex Kondratiev)Tidak mau kalah dengan red velvet, kreasi black velvet pun bisa dijadikan inspirasi dalam pembuatan kukis nikmat. Warna yang dihadirkan pun tentunya adalah hitam, sehingga membuat sajian tampil lebih cantik.
Sama seperti kebanyakan kukis, diperlukan adanya tepung terigu, baking powder, bubuk cokelat, mentega, telur, dan gula. Selain itu, kamu bisa membuat kukis sandwich dengan menghadirkan krim keju bila suka.
5. Black velvet swirl cake
ilustrasi black velvet swirl cake (tastemade.com)Tidak cuma dijadikan inspirasi untuk membuat hidangan kue biasa, black velvet pun bisa dikreasikan sedemikian rupa, sehingga mampu menghasilkan rasa yang enak sekaligus tampilan menarik.
Salah satunya dengan menggabungkan adonan black velvet ini menggunakan bolu vanilla atau rasa lainnya sebagai swirl cake. Dengan begini, hidangan akan menjadi cantik dan memiliki perpaduan rasa yang nikmat.
Black velvet bisa dijadikan alternatif hidangan yang nikmat dan memiliki penampilan cantik. Bagi kamu yang tertarik mengolah makanan tersebut, lima sajian di atas dapat dijadikan inspirasi, lho. Selamat berkreasi!
Baca Juga: 5 Kue Buah dengan Gaya Swirl, Makin Menggugah Selera
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
