5 Makanan dengan Kuah dari Kaldu Sumsum Tulang, Gurihnya Nikmat!
ilustrasi bubur dengan kaldu (freepik.com/dashu83)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sumsum tulang sapi adalah bagian paling diincar dalam dunia kuliner. Sebab, dipercaya dapat dimanfaatkan sebagai komponen utama untuk menciptakan kaldu yang lezat dan segar.
Sensasi yang diberikan tersebut, membuat orang-orang sangat kreatif untuk memaksimalkan pemakaian kaldu sumsum tulang sapi, bagi aneka hidangan lezat. Pemakaian kaldu sumsum tulang sapi tersebut bisa kamu temukan dalam lima santapan favorit ini, lho. Rasanya pun jadi semakin gurih dan mampu membangkitkan selera makan.
1. Kuah mi
ilustrasi mi kuah (unsplash.com/Hong Anh Duong)Kalau biasanya mi berkuah dibuat dari mi instan, maka sensasi yang lebih pekat dan intens dapat kamu temukan, jika membuat olahan tersebut menggunakan bahan-bahan segar dari awal. Selain memilih mi favorit, kuahnya juga harus enak dan bisa berasal dari kaldu sumsum tulang.
Tipe mi yang cocok dinikmati bersama kuah sumsum tulang tidak terbatas. Supaya sensasi rasanya semakin maksimal, kamu dapat menambahkan isian berupa sayuran, daging, rumput laut, hingga telur supaya santapan terasa lebih mengenyangkan.
2. Sup telur
ilustrasi sup telur (pixabay.com/Mario Cvitkovic)Sup telur kerap dinikmati sebagai makanan ringan yang mampu menghangatkan tubuh. Oleh karena itu, cara pembuatannya pun kerap diolah sesimpel mungkin agar lebih cepat matang namun hasilnya juga sempurna lantaran bahan-bahan yang digunakan sangat segar dan berkualitas.
Alih-alih hanya menggunakan air biasa, kamu dapat menjadikan kaldu sumsum tulang sebagai penunjang dari penganan ini. Sensasi gurihnya secara alami akan meningkatkan rasa hidangan supaya tambah menggugah selera.
Baca Juga: Resep Sup Telur Jagung, Comfort Food yang Bikin Happy Tummy
3. Sup daging
Editor’s picks
ilustrasi sup daging (pixabay.com/zweifelsfreimitb)Kalau masakan yang satu ini sudah menjadi paket komplet bagi kaldu sumsum tulang, karena dibuat menjadi salah satu penunjang proses pembuatan sup daging. Makanan utama yang paling pas untuk menuntaskan rasa lapar, apalagi kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat.
Meskipun kaldunya berasal dari sumsum tulang, tapi isian sup bisa lebih variatif lagi dengan menambahkan daging sapi bagian lain, supaya makin enak. Tambahkan juga sayuran segar, biar kombinasi makanan tetap terasa maksimal.
4. Bubur
ilustrasi bubur (freepik.com/jcomp)Tahukah kamu? Ternyata pada proses pembuatan beberapa jenis bubur, kaldu sumsum tulang dapat dijadikan sumber perasa yang pas. Bahan ini akan menghasilkan jenis bubur yang cenderung ringan dan gurih, pas untuk dimakan sebagai menu sarapan.
Kebanyakan jenis bubur yang menyertakan kaldu ini berasal dari beberapa negara di Asia. Kombinasi rasa gurih yang ada pada makanan akan membuat kamu terpikat untuk menyantap sajian ini sebagai pengganjal lapar.
5. Sup sayuran
ilustrasi sup sayur kaldu tulang (pixabay.com/IlonaF❤️🍀❤️🍀)Siapa bilang kalau kaldu sumsum tulang cuma serasi saat ditambahkan ke dalam hidangan berdaging. Kamu bisa menggunakan bahan yang sama untuk membuat makanan berkuah super simpel seperti sup sayuran yang dinikmati bareng nasi.
Keberadaan kaldu sumsum tulang akan menghasilkan sajian yang lebih gurih, ringan, dan menyegarkan meskipun isian yang dipakai adalah sayur-mayur. Tinggal nikmati hidangan selagi masih hangat biar terasa maksimal.
Penggunaan kaldu sumsum tulang dalam aneka masakan bisa membuat rasanya tambah berkualitas. Kalau binging hendak dimasak menjadi apa, maka lima makanan di atas adalah referensi hidangan sedap yang dapat kamu buat dalam waktu dekat pakai kaldu sumsum tulang sapi.
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Sumsum Tulang Sapi yang Tepat, Tidak Sulit Kok!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
