5 Olahan Beef Slice dengan Bumbu Favorit Masyarakat Indonesia

2. Beef slice terasi 

ilustrasi beef slice terasi (pixabay.com/Afif Kusuma)

Di kebanyakan masakan khas orang Indonesia, menghadirkan keberadaan terasi mampu membuat hidangan tersebut berubah semakin sedap dan menggoda. Terutama karena aromanya yang begitu khas, serta hampir tidak bisa ditemukan pada bahan lain.

Penggunaan dari komponen tersebut kemudian bisa dituangkan ke dalam kreasi sambal terasi dan dipakai untuk membumbui beef slice. Lengkap dengan ekstra bawang merah, bawang putih, daun bawang, serta bubuk perasa untuk memaksimalkan masakan ini.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Daging Ayam untuk Menu Sahur yang Praktis 

3. Beef slice sambal bawang 

ilustrasi beef slice sambal bawang (unsplash.com/Ömer Haktan Bulut)

Buat kamu yang senang menikmati olahan dengan sambal yang memiliki rasa pekat di dalam bawangnya, maka hidangan kali ini bisa kamu buat. Olahan beef slice sambal bawang juga bisa kamu jadikan sebagai lauk pendamping bersama sepiring nasi putih hangat.

Sebab beef slice bakal dicampur bersama sambal bawang, di mana bumbu tersebut dibuat dengan menghadirkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kaldu bubuk, dan gula pasir. Lalu sambal pun disiram memakai minyak panas sebelum dicampur ke daging.

4. Beef slice tumis tahu   

ilustrasi beef slice tumis tahu (unsplash.com/Farhad Ibrahimzade)

Masakan yang juga tidak kalah terasa Indonesia pasti selalu berkaitan dengan tahu. Bahan yang dibuat dari kedelai ini memang gak pernah salah untuk dijadikan lauk makan, apalagi jika sudah dibumbui memakai kecap dan bawang-bawangan.

Walau begitu, kamu tetap bisa menikmati tumis tahu ini secara maksimal dengan tambahan beef slice yang sudah dimarinasi menggunakan jahe. Sehingga sajian pun akan terasa semakin kaya bumbu saat dimakan sebagai lauk dari nasi putih.

5. Beef slice mercon   

ilustrasi beef slice bumbu mercon (pexels.com/Mumma Oyens)

Santapan yang satu ini juga hampir tidak bisa dipisahkan dari tradisi masakan ala masyarakat Indonesia. Sebab bumbu mercon punya kegunaan dalam memberi rasa pedas yang nampol terhadap aneka macam bahan baku, tak terkecuali beef slice.

Proses pembuatan bumbu ini didukung oleh pemakaian bawang-bawangan, cabai merah, cabai rawit, serta rempah lain yang diperlukan. Nantinya, bumbu perlu dihaluskan dan ditumis untuk dapat dicampur bersama lembaran daging sapi tersebut.

Mengolah beef slice menggunakan teknik memasak hingga bumbu favorit masyarakat Indonesia akan mengubah santapan agar semakin terdepan. Terutama jika santapan ini disajikan sebagi lauk sahur, dijamin nasi putih jadi cepat ludes.

Baca Juga: 5 Ide Lauk dengan Sambal Bawang, Pedasnya Nendang!