5 Olahan dari Selai Buah Tin, Perpaduan Manis yang Bikin Terpesona

Selai ini dapat dicampur ke dalam roti hingga kukis!

Fig dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai buah tin atau ara. Salah satu hasil tanam yang memiliki cita rasa cukup legit dan acapkali digunakan untuk menunjang aneka macam masakan, sehingga kombinasi akhirnya akan terasa begitu memanjakan lidah.

Buah tin juga diproduksi dalam bentuk selai, jadinya sangat praktis untuk dicampur ke dalam aneka hidangan. Buat kamu yang kebetulan memiliki bahan tersebut di rumah, fig jam bisa dijadikan lima olahan sedap berikut ini, agar referensi masakan jadi bertambah.

1. Walnut rugelach isi selai tin 

5 Olahan dari Selai Buah Tin, Perpaduan Manis yang Bikin Terpesonailustrasi walnut rugelach isi selai tin (pixabay.com/ai subarasiki)

Rugelach adalah salah satu sajian tradisional yang masuk ke dalam kategori roti-rotian. Hidangan ini tampil begitu cantik, lantaran dibentuk dengan proses penggulungan sebelum dipanggang. Tidak cuma itu, rugelach juga diisi menggunakan aneka macam selai sehingga bakal ada kejutan di setiap gigitan.

Kepopuleran dari rugelach ini sendiri didukung oleh penggunaan krim keju di dalam adonan tepung. Faktor itu yang menyuguhkan rasa asin yang unik di dalam kulit roti. Sedangkan untuk isiannya dapat memanfaatkan percampuran antara selai tin dan juga kacang walnut. Terbayangkan, sensasi isiannya bakalan senikmat apa?

2. Brie panggang selai tin 

5 Olahan dari Selai Buah Tin, Perpaduan Manis yang Bikin Terpesonailustrasi brie panggang selai tin (pixabay.com/Mogens Petersen)

Brie merupakan salah satu jenis keju yang memiliki cita rasa menarik dan juga sifat yang berbeda dibandingkan keju lainnya. Hal itu karena brie bisa dipanggang beberapa saat hingga teksturnya jadi lebih semakin lunak dan juga meleleh di mulut.

Brie bisa dijadikan pendamping untuk aneka makana, atau dapat pula disajikan secara langsung. Salah satu olahan tersebut dibuat dengan cara mencampurkan brie bersama selai buah tin. Tambahkan juga kacang-kacangan atau buah kering biar hidangan makin berwarna.

Baca Juga: 7 Manfaat Buah Tin, Buah yang Namanya Tercatat di Alquran

3. Kukis thumbprint selai tin 

5 Olahan dari Selai Buah Tin, Perpaduan Manis yang Bikin Terpesonailustrasi kukis thumbprint selai tin (pixabay.com/Liberty W)

Kue kering yang belakangan sedang naik daun dikenal dengan nama thumbprint cookies. Makanan memiliki bentuk lingkaran dengan bagian tengah cenderung dangkal yang acapkali digunakan untuk meletakkan selai, supaya rasa kue jadi semakin legit.

Adonan utama dari cookies pun bisa dicampur menggunakan antara tepung terigu atau almon. Namun demikian, sajian ini bakalan lebih lengkap ketika selai yang digunakan berbeda dibandingkan biasanya, seperti diganti memakai fig jam alias selai buah tin.

4. Pizza selai tin 

5 Olahan dari Selai Buah Tin, Perpaduan Manis yang Bikin Terpesonailustrasi pizza selai tin (pixabay.com/Merson Su)

Walaupun bintangnya selai buah, namun bukan berarti bahan ini cuma cocok dikombinasikan bersama makanan manis saja. Di samping kombinasi bersama aneka macam kue, rupanya fig jam juga menjadi sumber rasa baru bagi olahan sekelas piza.

Tidak sendirian, pastinya akan ada aneka toping lain yang digunakan untuk mendulang piza biar semakin sedap. Beberapa di antaranya dapat digabungkan antara keju kesukaan, irisan daging asap, serta aneka sayur hijau untuk menambah rasa dari piza tersebut.

5. Selai tin crostini

5 Olahan dari Selai Buah Tin, Perpaduan Manis yang Bikin Terpesonailustrasi selai tin crostini (pixabay.com/Carlos Carlos Alberto)

Kemudian ada crostini, yakni appetizer berbentuk mungil yang terbuat dari roti. Meskipun kecil, tapi roti ini sering dikombinasikan bersama aneka macam bahan baku untuk diletakkan sebagai topping, sehingga crostini memiliki cita rasa yang unik sekaligus penampilan tidak kalah cantik.

Pengolahan crostini sendiri akan dimasak dengan proses pemanggangan untuk menghasilkan roti yang lebih renyah. Di samping hal tersebut, macam-macam bahan bisa dikreasikan pada crostini, salah satunya dengan menyisipkan keju, selai tin, serta irisan daging asap.

Fig jam alias selai tin membuat masakan tampil berbeda, apalagi karena buah ini juga jarang ditemukan di Indonesia. Sehingga selainya pun tidak masalah apabila dikombinasikan bersama aneka macam sajian menarik untuk menciptakan rasa unik.

Baca Juga: 5 Hidangan dari Crema Catalana, Dessert Kuning Telur ala Spanyol

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya