6 Daftar Olahan Manis dari Kismis untuk Sajian Sederhana dan Kaya Rasa

2. Raisin overnight

asweetpeachef.com/Lacey Baier

Overnight merupakan salah satu prosesi penyajian hidangan dari makanan sehat seperti oatmeal dengan cara didiamkan semalaman di lemari pendingin, biasanya overnight diperuntukan sebagai menu sarapan yang praktis dan tentunya sehat serta mengenyangkan.

Untuk membuat overnight, oatmeal cukup disimpan dalam jar, stoples, atau gelas kecil. Campur menggunakan air atau susu, kemudian masukan bahan tambahan untuk meramaikan rasa, seperti buah-buahan. Nah dalam tahap ini, selain buah manis, kamu juga dapat menggunakan beri atau kismis sekalipun.

3. Raisin bread pudding

bettycrocker.com

Bread pudding atau puding roti merupakan salah satu jenis hidangan penutup yang banyak memanfaatkan kelebihan stok roti tawar sebagai bahan bakunya. Hidangan ini lebih umum dan cocok dimakan dengan berteman segelas teh hangat di sore hari.

Selain lezat, pembuatan bread pudding yang tergolong mudah pun membuat banyak orang berlomba-lomba menurunkan tangan kreatif mereka dalam mengolah hidangan ini.

Salah satu jenis pudding roti yang paling populer adalah dengan menambahkan kismis beserta bubuk kayu manis.

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Kismis, Berkhasiat untuk Turunkan Darah Tinggi

4. Garibaldi biscuits

foodista.com

Salah satu makanan keluarga yang jarang absen di sesi ngumpul bersama adalah biskuit, baik itu yang berupa olahan sendiri ataupun kemasan jadi dari supermarket terdekat. Biskuit menjadi primadona yang kerap kali dihidangkan untuk banyak pihak, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

Ada ragam biskuit terkenal yang tersebar di seluruh dunia, salah satunya adalah garibaldi. Ia adalah salah satu biskuit persegi panjang dengan isian kismis di setiap lapisannya. Hidangan ini cenderung manis asam dibandingkan biskuit kebanyakan sehingga cocok bagi kamu yang kurang suka dengan biskuit legit.

5. Raisin pancake

amazingfruitproducts.com

Pancake adalah hidangan ringan yang senantiasa dijadikan makanan cepat penuntas lapar yang lebih banyak mengandung rasa manis. Dalam penyajian pancake biasanya ada tambahan 'saus' seperti sirup mapple atau madu dengan sedikit lelehan butter untuk menyeimbangkan rasa dan tidak membuat tenggorokan kering.

Dalam pengolahan pancake sendiri, ada berbagai adonan yang bisa dipilih, mulai dari adonan dari tepung siap saji maupun versi sehat dari oatmeal. Nah, sebagai penambah rasa, kamu dapat menggunakan potongan kismis ke dalam adonan supaya pancake terasa lebih nikmat.

6. Cinnamon raisin roll

godairyfree.org/Alisa Fleming

Cinnamon roll atau roti gulung menjadi kudapan populer sampai saat ini. Ia adalah perpaduan antara roti dengan bubuk kayu manis yang kentara sehingga sajiannya sangat enak dinikmati bersama dengan teh atau secangkir kopi.

Belakangan, cinnamon roll mengalami berbagai perkembangan pesat baik itu dari segi rasa maupun penyajian, bahkan ada cinnamon roll penuh topping yang dihidangkan bersama aneka glaze cantik. Sebagai tambahan, ada juga cinnamon roll atau roti gulung kayu manis yang menggunakan butiran kismis sebagai tambahan.

Itu dia keenam makanan enak yang dibuat dengan turut menghadirkan kismis sebagai bahan utama penambah rasa. Selain enak kismis juga disinyalir memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Tapi ingat selalu bahwa mengonsumsi jenis makanan apapun secara berlebihan akan berefek sebaliknya. Jadi jaga porsi agar tetap sesuai anjuran dan tidak berlebihan ya!

Baca Juga: 5 Kreasi Menu Berbahan Brown Sugar, dari Masakan Manis Hingga Gurih