5 Olahan Manis dengan Malt yang Ubah Rasanya Biar Semakin Enak
ilustrasi ragam hidangan dengan malt (pexels.com/Werner Pfennig)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Malt adalah salah satu bahan terkenal yang acap kali digunakan untuk membuat aneka masakan sedap, khususnya yang bercita rasa manis. Bahan ini disinyalir terbuat dari gandum atau biji-bijian lain yang sudah melalui tahap pengeringan.
Uniknya, kamu bisa membuat malt menjadi aneka camilan populer biar rasanya sama-sama enak dan bikin ketagihan. Penasaran kan, olahan apa saja yang bisa dikolaborasikan? Yuk, cari tahu dalam lima santapan terkenal ini.
1. Choco malt brownies
ilustrasi choco malt brownies (pexels.com/Karolina Grabowska)Makanan pertama yang bisa dibuat menggunakan malt adalah kue cokelat hits, brownies. Hidangan ini hampir tidak pernah absen di dalam berbagai acara. Mulai dari kejutan ulang tahun, buah tangan, ataupun hampers acara penting.
Nah, brownies sendiri bisa dibikin dengan gampang pakai adonan siap pakai. Kemudian tambahkan bubuk malt, telur, serta sumber lemak dari minyak sayur. Tinggal masak kue sampai matang. Maka brownies malt pun siap untuk diicip.
2. Malt loaf
ilustrasi malt loaf (pexels.com/Sharon Murillo)Buat penggemar olahan kue roti lembap dengan bahan-bahan unik, malt juga cukup sering dimasak sebagai loaf. Didukung menggunakan aneka komposisi yang bikin sajian tambah ramai dan mengandung rasa yang warna-warni di lidah.
Bahan utamanya tetap memerlukan tepung, soda kue, bubuk pengembang, dan telur. Lengkapi malt loaf memakai buah-buahan kering untuk menciptakan sensasi manis serta masam alami biar kudapan terasa spesial ketika dicicipi.
Baca Juga: 5 Ragam Eccles Cake untuk Ide Camilan Mini Menarik Hati
3. Malt pancake
Editor’s picks
ilustrasi malt pancake (pexels.com/Gamze Nur)Pancake merupakan hidangan yang sering disajikan sebagai menu sarapan terbaik. Lantaran proses pengolahan yang simpel disertai aneka pendamping variatif, untuk menciptakan sajian yang lebih menggigit.
Bila membuat pancake sendiri di rumah, kamu bisa mengkombinasikan campuran malt bersama tepung, bubuk pengembang, telur, dan pemanis. Tinggal masak, maka pancake pun siap dikreasikan sesuka hati.
4. Choco malt ice cream
ilustrasi choco malt ice cream (pexels.com/Kate Trifo)Lalu selanjutnya ada olahan lembut kecintaan banyak orang, apalagi kalau bukan es krim. Trend membuat makanan ini sendiri di rumah nampaknya sudah menjadi kebiasaan yang bikin orang-orang putar otak untuk berkreasi dengan lebih kreatif.
Salah satu cara terbaik dalam menciptakan sajian tersebut dilakukan dengan metode mencapurkan bubuk cokelat, gula, heavy cream, serta susu, menggunakan malt. Namun jenis yang dipakai adalah malt milk powder biar rasanya jadi lebih legit.
5. Malt sandwich cookies
ilustrasi malt sandwich cookies (pexels.com/alleksana)Terakhir ada sandwich cookies yang bisa pula dikombinasikan memakai malt. Makanan ini jadi lebih spesial dibandingkan olahan lain, karena adanya penggunaan krim yang dijadikan isian di antara dua keping kukis.
Nah, malt bisa dicampurkan ke dalam adonan utama kukis bersama campuran tepung hingga soda kue. Kemudian masukan juga beberapa sendok untuk ditambahkan sebagai krim filling yang terbuat dari cokelat dan cream cheese.
Malt dapat dijadikan salah satu bahan penting dalam mengolah aneka camilan kita sehari-hari, tanpa mengubah rasa hidangan. Justru keberadaannya mampu membuat sensasi makanan biar bertambah lezat.
Baca Juga: 5 Kue Kering dari Keju Cheddar yang Praktis, Ide Camilan Hari Natal
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
