5 Referensi Olahan Pasta Panggang untuk Ide Makan Malam yang Nikmat
ilustrasi olahan pasta panggang (unsplash.com/Shourav Sheikh)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pasta merupakan salah satu bahan makanan yang diolah dari tepung dengan berbagai bentuk menarik. Makanan ini umumnya diolah dengan cara direbus, kemudian dicampurkan dengan bermacam-macam saus yang menggugah selera.
Salah satu hidangan pasta yang tengah menjadi sorotan adalah baked pasta alias pasta panggang. Dengan menggunakan teknik rebus dan pemanggangan, makanan yang dihasilkan akan jadi lebih menarik untuk dicicipi.
Nah, untuk menambah referensi sajian, berikut ini terdapat lima olahan pasta panggang yang dapat dimasak sebagai inspirasi hidangan makan malam kamu dan keluarga. Apa saja olahan tersebut?
1. Baked rigatoni and beef
ilustrasi baked rigatoni and beef (pillsbury.com/Pillsbury Kitchens)Olahan pasta panggang pertama merupakan perpaduan antara daging cincang dengan rigatoni, si pasta tabung berukuran agak besar yang menggugah selera. Jika biasanya olahan daging cincang tersebut hanya dicampur ketika semua komponen telah masak, maka sajian kali ini agak berbeda.
Kamu dapat memindahkan pasta yang sudah dicampur-campur ke dalam mangkuk anti panas yang lebih besar dan beri sedikit keju untuk menambah rasa terhadap makanan, sebelum dimasukkan ke dalam panggangan dan dimasak kembali beberapa saat.
2. Bolognese pasta bake
ilustrasi bolognese pasta bake (taste.com.au/ - N/A)Sajian pasta selanjutnya mengandung saus favorit yang acap kali ditambahkan dalam berbagai olahan sejenis, salah satunya adalah spageti. Namun pada olahan berikut, jenis pasta yang dipakai adalah conchiglie, yaitu pasta berbentuk mirip dengan kerang.
Bolognese sendiri merupakan saus segar dan gurih berbahan baku tomat yang senantiasa ditemani dengan daging cincang sehingga rasa yang dihasilkan pada berbagai makanan menjadi lebih nikmat sekaligus mengenyangkan.
Baca Juga: 5 Resep Pasta Pakai Rice Cooker, Jaminan Lezat dan Gampang Bikinnya
Editor’s picks
3. Baked penne with vegetable
ilustrasi baked penne with vegetable (foodnetwork.com/Giada De Laurentiis)Tidak dapat dipungkiri, pasta merupakan salah satu sajian yang tetap bisa tampil nikmat bersama dengan aneka sayur yang melengkapi. Baked penne with vegetable misalnya. Kamu bisa menggunakan aneka potongan paprika, kembang kol, hingga kacang-kacangan untuk menciptakan makanan yang nikmat dan mengenyangkan.
4. Baked ziti sausage
ilustrasi baked ziti (thespruceeats.com/Emily Baker)Ziti merupakan salah satu jenis pasta yang berbentuk mirip penne namun memiliki ukuran agak pendek serta lebih halus. Sajian ini dikenal sebagai salah satu makanan dalam acara pernikahan di Italia yang menarik untuk dicoba.
Namun dalam beberapa kreasi ziti, terdapat olahan baked ziti sausage yang bisa dimasak untuk ide makan malam. Dalam proses pembuatannya, kamu dapat menuangkan saus yang diolah dari sosis dan aneka bahan lain ke dalam pasta yang sudah direbus, tutup dengan keju, lalu panggang sebentar.
5. Baked spaghetti
ilustrasi baked spaghetti (delish.com/Ethan Calabrese)Jika biasanya kamu menikmati pasta spageti hanya dengan cara direbus dan dicampur saus, maka olahan baked spaghetti ini bisa membuat kamu menambah porsi ketika makan, lantaran rasa dan tekstur makanan yang lebih kaya.
Dalam membuat spageti panggang, pasta dan saus bisa diletakan bersusun pada wadah anti panas, kemudian tutup menggunakan parmesan dan mozzarella supaya makanan jadi lumer dan ekstra gurih saat selesai dipanggang.
Nah, itu dia kelima inspirasi pasta panggang yang dapat dimasak sebagai ide makan malam yang enak di rumah. Gimana, kamu tertarik membuat salah satu hidangan yang disebutkan di atas?
Baca Juga: 5 Restoran yang Menyediakan Pasta Terenak di Bandung, Bikin Auto Lapar
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
