Comscore Tracker

5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!

Sajian ini belum lengkap kalau tidak menyertakan sayur-mayur

Hot pot adalah salah satu cara menikmati makanan dengan teknik populer yang salah satunya datang dari tradisi Chinese food. Di antara beragam olahan yang ada, malatang adalah opsi terkenal karena memiliki pilihan kuah mala yang pekat dengan sensasi pedas.

Isian malatang hot pot sangat beragam. Bukan cuma aneka daging dan jamur, melainkan juga sayuran ikut melengkapi santapan menggoda ini dengan macam-macam varian unik. Lima sayuran tersebut bisa kamu temukan di sini!

1. Akar teratai

5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!ilustrasi akar teratai (pixabay.com/宏和 東涌)

Saat bertandang ke restoran yang menyediakan malatang hot pot, biasanya pilihan sayur yang paling kentara adalah lotus root alias akar teratai. Bahan ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, khususnya dalam mengontrol tekanan darah.

Selain itu, akar teratai dapat memberikan tekstur yang unik pada makanan berkuah seperti malatang hot pot. Rasanya cenderung manis dan memiliki bentuk yang unik karena detail berlubang di bagian tengahnya.

2. Pakcoy

5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!ilustrasi pakcoy (pexels.com/Eva Bronzini)

Pakcoy adalah sayuran hijau yang paling sering disertakan dalam kreasi hot pot, tidak terkecuali versi malatang. Rasanya yang ringan dengan sedikit sensasi getir membuat pakcoy cocok disantap berdampingan bersama aneka macam daging.

Tak butuh waktu lama untuk bisa mematangkan sayuran ini agar teksturnya masih terjaga. Perpaduan antara pakcoy beserta isian lain dalam malatang hot pot akan memberikan pengalaman terbaik ketika mencicipi santapan populer tersebut.

Baca Juga: 5 Tips Bikin Mala Hot Pot, Dijamin Autentik dan Pedas Mantap 

3. Sawi putih

5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!ilustrasi sawi putih (pixabay.com/ally j)

Sawi putih adalah sayuran selanjutnya yang dapat kamu temukan dalam satu paket isian malatang hot pot. Di Indonesia, bahan ini sangat populer sehingga penggemarnya pun terbilang cukup banyak. Terlebih rasanya cukup manis dengan tekstur khas yang bikin sawi putih makin dikenal.

Meskipun agak mirip dengan pakcoy, terutama dari segi rasa, namun penggabungan dua bahan tersebut justru bisa menghasilkan sajian yang lebih enak dan ramai. Sehingga jika kamu ingin membeli atau membuat sendiri malatang hot pot favorit, maka sayur ini bisa disertakan.

4. Jagung

5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!ilustrasi jagung mentah (pexels.com/Daniel Dan)

Jagung adalah opsi sayuran berikutnya yang dapat dicampurkan ke dalam kreasi malatang hot pot. Tentunya bahan tinggi karbohidrat ini paling cocok dalam memberikan sensasi rasa manis pada makanan, apalagi karena kuliner ini dimasak memakai kuah khusus.

Supaya lebih gampang dinikmati, biasanya jagung yang disertakan sudah dipotong pendek menjadi beberapa bagian dari satu bonggol. Selain itu, pemotongan ini akan membuat sayur jadi lebih cepat matang ketika dimasak.

5. Brokoli

5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!ilustrasi brokoli (pexels.com/Pixabay)

Brokoli hampir tidak pernah ketinggalan tren untuk disantap menjadi aneka ragam olahan populer. Sayuran kaya manfaat ini memang pas dinikmati bareng kuah yang memiliki rempah-rempah super lengkap dan intens.

Oleh sebab itu, kamu juga dapat menggunakan brokoli sebagai salah satu sayuran favorit untuk menikmati malatang hot pot bersama aneka macam jamur, daging, dan sayuran lain. Bahan ini akan memberikan kombinasi rasa dan tekstur yang berbeda, supaya makanan tambah enak.

Malatang hot pot adalah salah satu penganan populer yang mampu membuat kamu merasakan kelezatan dari campuran sayur, daging, jamur, dan bahan lain dalam kuah mala yang nikmat. Lima sayuran di atas dapat dijadikan referensi untuk memaksimalkan sajian tersebut biar tambah lezat sekaligus bikin kenyang.

Baca Juga: 5 Sayuran Favorit untuk Isian Japchae, Bangkitkan Selera Makan!

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Indiana Malia

Berita Terkini Lainnya