5 Bahaya yang Mengancam Jika Sering Berbuka dengan Gorengan

#RamadanMasaKini Kurangi gorengan sebelum terlambat

Alih-alih berburu gorengan saat menjelang berbuka puasa, alangkah lebih baik kalau kamu mulai meninggalkan kebiasaan tersebut. Pasalnya, meski aroma gorengan begitu menggoda selera dan rasanya begitu memanjakan lidah, gorengan justru sangat berbahaya bagi tubuh jika sering dikonsumsi.

Sebelum terlambat, yuk segera kurangi menyantap gorengan untuk berbuka puasa. Supaya hal-hal berbahaya berikut gak terjadi pada tubuhmu.

1. Tubuh hanya menyerap sedikit gizi

5 Bahaya yang Mengancam Jika Sering Berbuka dengan Gorengansajiansedap.grid.id

Walaupun gorengan mengandung bahan-bahan yang kaya akan gizi dan vitamin, seperti tempe, pisang, wortel, dan aneka sayur, kesemua bahan tersebut akan rusak karena digoreng menggunakan minyak bersuhu tinggi. Alhasil, tubuh hanya menyerap sedikit gizi dari gorengan yang dikonsumsi.

2. Lemak tubuh meningkat dan berisiko mengalami kenaikan berat badan

5 Bahaya yang Mengancam Jika Sering Berbuka dengan GorenganPexels/Rawpixel

Gorengan mengandung tepung dan minyak hasil penggorengan. Karena digoreng di dalam minyak yang sangat panas, kalori yang dikandungnya menjadi cukup tinggi sehingga bisa membuat lemak di tubuhmu meningkat dan membuat berat badanmu naik.

3. Berisiko terkena penyakit ganas

5 Bahaya yang Mengancam Jika Sering Berbuka dengan GorenganPexels/Rawpixel

Makanan yang digoreng dengan suhu tinggi akan menghasilkan zat bernama acrylamide. Kalau zat ini sering kamu konsumsi, bisa berisiko menimbulkan penyakit kanker ginjal, kanker endometrium, dan kanker ovarium.

Baca Juga: 10 Kreasi Unik Gorengan Berbahan Tahu, Cocok buat Takjil Puasa

4. Berbahaya bagi kesehatan jantung

5 Bahaya yang Mengancam Jika Sering Berbuka dengan GorenganPexels/freestocks.org

Karena dipanaskan dengan suhu maksimum, kualitas minyak semakin lama akan semakin menurun dan rusak. Terlebih jika minyak sudah digunakan berkali-kali. Residu minyak yang terbentuk akan mengandung senyawa dan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan jantungmu.

5. Kamu dibuat seolah merasa lapar ketika menyantap gorengan

5 Bahaya yang Mengancam Jika Sering Berbuka dengan Gorengansehatbiru.com

Selain berbahaya bagi kesehatan jantung, kandungan lemak trans yang terkandung di dalam gorengan akibat minyak yang berkali-kali digunakan juga mempengaruhi kerja hormon pengatur nafsu dan penyimpan lemak. Akibatnya, kamu akan dibuat seolah merasa sangat lapar ketika mengonsumsi gorengan.

Gimana, masih pengin berbuka puasa dengan gorengan setelah mengetahui bahaya yang dikandungnya? Daripada harus menanggung risiko yang gak main-main, beralihlah berbuka puasa dengan makanan yang lebih sehat, seperti kurma, sesuai dengan sunah Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam.

Baca Juga: 6 Resep Spesial Gorengan Seafood, Sajian Gurih untuk Buka Puasamu

Intan Deviana Photo Verified Writer Intan Deviana

Suka jalan-jalan, suka foto-foto, suka nulis :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Agustin Fatimah

Berita Terkini Lainnya