6 Fakta Tersembunyi Buah Kesemek, Sudah Pernah Makan?

2. Kesemek berasal dari Tiongkok

buah kesemek (pexels.com/Any Lane)

Ribuan tahun yang lalu di Tiongkok kuno, kesemek pertama yang dikenal sebagai "Kesemek Oriental" dari spesies Diospyros kaki. Di mana telah dibudidayakan selama berabad-abad dan lebih dari dua ribu kultivar yang berbeda-beda.

Kesemek kemudian menyebar ke Korea dan Jepang bertahun-tahun yang lalu, dimana kultivar tambahan dikembangkan. Pada pertengahan tahun 1800-an, tanaman ini baru diperkenalkan ke California.

3. Kesemek memiliki kandungan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh

buah kesemek (pexels.com/Eva Bronzini)

Pada buah kesemek terdapat 127 kalori. Kesemek merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, termasuk vitamin A, vitamin C dan vitamin B, zat besi, kalium dan mangan. Mereka juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat seperti serat makanan tanin dan flavonoid.

Manfaat kesemek untuk kesehatan antara lain kemampuan untuk meningkatkan kesehatan mata, mengurangi tanda-tanda penuaan, mencegah berbagai jenis kanker, memperbaiki pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh. kesemek juga dapat menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme, meningkatkan penurunan berat badan, memperkuat tulang, meningkatkan fungsi kognitif, menurunkan tekanan darah, dan merawat kulit agar tetap sehat.

Baca Juga: [QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Buah kalau Gak Bisa Menebak Potongan Gambar Buah Ini!

4. Pohon kesemek bisa mencapai ketinggian 70 kaki

buah kesemek (pexels.com/Quang Nguyen Vinh)

Tinggi pohon kesemek tergantung pada spesies dan lokasinya. Tinggi rata-rata pohon yang ditanam pada kondisi yang ideal adalah antara 40 sampai 70 kaki.

Jumlah sinar matahari, air dan pupuk memengaruhi seberapa cepat kesemek tumbuh. Selain itu, jenis tanah yang ditanam juga berpengaruh pada seberapa tinggi pohon.

5. Daun kesemek segar dan kering dapat digunakan untuk membuat teh

buah kesemek (pexels.com/Quang Nguyen Vinh)

Dibandingkan dengan teh lainnya, teh daun kesemek mengandung tingkat manfaat kesehatan dan nutrisi yang lebih tinggi. Analisis telah menunjukkan teh daun kesemek mengandung hingga 10 kali jumlah Vitamin C, tanin, flavonoid, rutin, kolin dan asam amino esensial. 

Jika dibandingkan dengan buah dan sayuran lainnya, teh daun kesemek mengandung vitamin hingga beberapa kali lebih banyak. Penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa minum teh daun kesemek meningkatkan metabolisme yang sehat.

6. Kesemek mempunyai manfaat selain untuk dimakan

buah kesemek (pexels.com/Vanessa Loring)

Di Jepang, kesemek mentah yang penuh dengan tanin pahit, merupakan bahan yang digunakan untuk menyeduh sake dan mengawetkan kayu. Kesemek dapat dihancurkan dan dicampur dengan air untuk menghasilkan larutan pengusir serangga.

Kesemek dapat dibuat cuka, yaitu dengan memfermentasikannya. Biasanya bisa ditemui di pasar Asia. Dengan melarutkan cuka dengan air diyakini dapat digunakan sebagai minuman detoks atau penurun berat badan yang aman.

Deretan fakta-fakta di atas bisa buat kamu mengenal lebih jauh mengenai buah kesemek. Terutama kandungan gizi yang ada di dalamnya. Fakta nomor berapa yang baru kamu tahu?

Baca Juga: Lezat dan Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Kesehatan Makan Buah Kesemek