5 Makanan Manis Populer dari Jepang yang Cocok untuk Takjil

2. Daifuku

Daifuku (instagram.com/mendy.tan)

Meski punya tekstur yang lembut dan kenyal seperti moci, daifuku adalah jenis kudapan yang berbeda. Camilan yang populer sejak Periode Edo di Jepang ini biasanya diisi dengan pasta kacang merah dan potongan buah stroberi.

Isian buah di dalamnya membuat daifuku tidak hanya manis, tapi juga punya cita rasa yang segar sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan saat takjil. Untuk membuat camilan satu ini, kamu cukup melakukan proses yang sama seperti membuat moci, tapi mengganti isiannya.

Baca Juga: 15 Makanan Jepang yang Terkenal di Indonesia, Gak Cuma Sushi

3. Dorayaki

ilustrasi dorayaki (unsplash.com/eyemgm)

Dorayaki juga jadi salah satu camilan asal Jepang yang begitu populer. Punya tekstur yang lembut dan cita rasa manis, kue satu ini ternyata sudah ada dari era kekaisaran kuno Jepang, lho.

Cara membuat dorayaki tidak jauh berbeda dengan pancake. Namun, dorayaki disajikan dengan cara menumpuk adonan yang telah matang menjadi seperti sandwich dengan mengisi tengahnya dengan cokelat atau pasta kacang merah. Tentunya, kamu juga bisa kreasikan isian dorayaki sesuai selera.

4. Coffee Jelly

ilustrasi coffee jelly (youtube.com/HidaMari Cooking)

Coffee jelly atau biasa disebut kohi jeri oleh orang Jepang sebenarnya bukan dessert asal Negeri Sakura. Sebab kudapan satu ini terbilang umum ditemui di berbagai negara. Namun, di Jepang sendiri makanan manis ini begitu populer dan disukai banyak orang.

Seperti namanya, coffee jelly terbuat dari agar-agar atau jeli yang diberi perisa kopi dan disajikan bersama dengan vla. Cara membuat coffe jelly sama dengan proses pembuatan agar-agar pada umumnya. Sebab ada tambahan rasa kopi, makanan ini tak hanya manis, tapi juga memberikan sensasi cita rasa pahit dan aroma khas kopi. Tertarik untuk coba membuatnya?

5. Dango

foto dango (unsplash.com/Marek Piwnicki)

Melihat jenis camilan satu ini mungkin yang pertama kali terlintas dipikiranmu adalah mirip seperti cilok, bukan? Meski penampilannya mirip cilok, makanan bernama dango ini punya cita rasa yang manis dan gurih, lho.

Bahan dan proses pembuatan dango cukup berbeda dari moci. Dango terbuat dari tepung beras, tahu sutra, serta gula yang diuleni dan direbus. Kemudian adonan tadi akan ditusuk dengan tusukan sate dan disajikan dengan tumbukan kacang ataupun saos yang terbuat dari campuran kecap asin serta gula.

Sejumlah makanan asal Jepang di atas punya cita rasa manis sehingga sangat cocok jika dihidangkan untuk berbuka puasa. Selai unik, cita rasanya yang lezat juga sayang untuk kamu lewatkan. Kamu sudah tertarik mau berbuka dengan yang mana, nih?

Baca Juga: 13 Makanan Korea yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Awas Ngiler!