Bikin Nagih, 10 Lalap yang Kerap Dijadikan Lauk Nasi Bersama Sambal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memang terkenal sebagai tanah surga. Berbagai tanaman tumbuh dengan subur. Coba saja kamu tancapkan batang singkong, pasti 3 bulan kemudian tumbuh menjadi pohon singkong yang bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Betul, kan?
Karena kesuburan tanah itulah, nenek moyang kita dari dulu sudah tak asing lagi dengan lauk lalap dan dicocol sambal. Bahkan bertahan sampai sekarang dan biasanya muncul di beberapa restoran tradisional, lho. Penasaran kira-kira lalap apa saja? Check this out!
1. Ada yang suka makan ayam penyet? Pasti suka disuguhi lalap kol goreng dan sambal
2. Ada sayuran berbentuk bulat kecil bak kelereng, namanya lenca. Dicocol sambal terasi enak banget, lho!
3. Atau boleh diganti dengan bentuk lebih besar, terong bulat. Mantap, deh!
Baca Juga: Gak Cuma Lalap, 5 Hidangan Berbahan Dasar Kubis Ini Juga Lezat
4. Ada yang sudah pernah makan dengan lalap bernama pohpohan?
5. Atau dengan lalap bernama daun sambung nyawa. Selain membuat selera makanmu bertambah, lalap ini juga baik untuk melawan sel kanker, lho!
Editor’s picks
6. Coba perhatikan lauk di bawah ini. Di dalam baskom merah terdapat lalap bernama daun reundeu yang bertekstur renyah dan berbau mint
Baca Juga: 5 Sup Sayur Lezat Khas Italia, Makan Sayur Jadi Gak Bosan!
7. Pasti sudah tak asing lagi dengan lalap ini, nih! Namanya selada bokor
8. Sudah pernah coba lalap yang satu ini? Namanya selada air, biasanya tumbuh dekat area persawahan dengan genangan air
9. Eh, ada daun singkong! Lalap favorit siapa, nih?
10. Terakhir, ada daun pepaya. Lalap ini merupakan sayuran wajib di rumah makan nasi padang
Nah, itulah sepuluh lalap yang kerap dijadikan lauk nasi bersama sambal. Di antara lalap di atas, ada lalap favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.