7 Olahan Menu Berkuah dari Udang, Nikmat Disantap Hangat-Hangat!
ilustrasi kari udang (pexels.com/FOX)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir-akhir ini, cuaca sedang tidak menentu. Hujan dan angin dingin sering datang secara tiba-tiba. Maka dari itu, masakan berkuah yang disajikan hangat-hangat sangat cocok menjadi hidangan makan malam untuk keluarga di rumah.
Kamu tak perlu takut kehabisan ide. Ada banyak menu berkuah yang bisa kamu masak. Apalagi ditambah udang di dalamnya. Masakan menjadi lebih gurih dan nikmat. Berikut tujuh masakan berkuah dari udang yang bisa kamu masak di rumah.
1. Sup udang menjadi menu berkuah yang paling simpel dimasak. Kamu hanya perlu memasak kaldu udang, lalu masukkan isian sup sesuai selera
Ilustrasi sup udang (pexels.com/ธันยกร ไกรสร)2. Kalau suka pedas, boleh masak menu udang kuah asam pedas. Kamu bisa tambahkan tahu sebagai isian dan jangan lupa aneka saus pedasnya
Ilustrasi udang kuah asam pedas (pexels.com/@ Nine)3. Coba deh olah udangnya menjadi bola-bola udang. Tinggal bikin kuah beningnya, langsung dicampur deh!
ilustrasi bola-bola udang kuah bening (pexels.com/Cleo Vergara)Baca Juga: Resep Kwetiau Udang Penang ala Rumahan, Cuma Butuh 30 Menit!
4. Menu mie pasti disukai anak-anak nih. Masak air kaldu udangnya, tambahkan misoa, udang, telur rebus dan aneka sayur sesuai selera
Editor’s picks
ilustrasi misoa kuah udang (pexels.com/Nadin Sh)5. Pakai bihun juga gak kalah enak, lho. Kamu boleh tambahkan jamur, udang, daun bawang, sedikit garam, dan lada
ilustrasi bihun kuah siram udang (pexels.com/Valeria Boltneva)6. Udang masak tauco bikinnya gampang. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun salam dan lengkuas, serta jangan lupa tauconya
ilustrasi udang masak tauco (pexels.com/FOX)7. Kari udang paling cocok disantap dengan ketupat. Rasa gurih dari santan dan udangnya bikin ketagihan
ilustrasi kari udang (pexels.com/FOX)Menyajikan menu berkuah di saat cuaca dingin memang ide yang bagus untuk menghangatkan badan. Kamu bisa membuatnya dari kuah bening, pedas, ataupun kari. Semuanya bisa diolah dengan mudah dan cepat.
Supaya lebih spesial, kamu bisa memilih isian sesuai selera keluarga di rumah. Bisa kamu tambahkan tahu, telur, bihun, jamur dan lainnya. Dijamin menu ini pasti ludes diserbu keluarga. Menurutmu, mana menu berkuah dari udang yang paling kamu sukai?
Baca Juga: 7 Olahan Udang Khas Jawa, Bumbunya Medhok Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
