Coba Yuk, 6 Ide Kreatif Memasak Telur dari Berbagai Negara di Dunia!
Pixabay.com/danatentis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur adalah salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh dan banyak disukai oleh anak-anak. Di Indonesia, telur banyak diolah menjadi makanan yang enak dan lezat, salah satunya dengan cara digoreng.
Nah, buat kamu yang bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, coba yuk ide masakan telur dari berbagai macam negara berikut ini. Dijamin nagih deh!
1. Gyeran jangjorim - Korea Selatan
chopsticksandflour.comNama makanan yang satu ini mungkin cukup asing di telinga, karena tak begitu sering disebutkan dalam adegan yang ada di drama Korea. Makanan ini dibuat dengan merebus telur ayam sampai matang, lalu direndam dengan kuah kecap asin yang telah diberikan bumbu seperti bawang putih, cabai merah, biji wijen, madu, dan sedikit air.
Selain menggunakan telur ayam, orang Korea Selatan juga sering menggantinya dengan telur puyuh. Maknyus deh rasanya!
2. Datemaki - Jepang
japancentre.comBerbentuk unik, datemaki adalah salah satu olahan telur khas Jepang yang cukup populer. Makanan ini biasanya dihidangkan saat perayaan tahun baru. Bentuknya yang menyerupai buku yang digulung adalah lambang kesuksesan bagi orang Jepang.
Bahan utama pembuatan datemaki ialah telur dan daging ikan. Untuk membuatnya semakin lezat, orang Jepang juga menambahkan sedikit madu, mirin, kecap asin, dan sake ke dalam adonannya.
3. Scotch egg - Inggris
Pixabay.com/jackouffer69Sekilas, tampilan dari olahan telur khas Inggris ini mirip dengan bakso isi telur ala Indonesia. Namun, rasa dan bahan yang digunakan sangat berbeda lho.
Scotch egg terbuat dari telur rebus matang yang dibalut dengan adonan sosis dan dibungkus kembali menggunakan tepung roti lalu digoreng. Selain digoreng, scotch egg juga dapat dimasak dengan cara dipanggang.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Bahan Makanan Pengganti Telur, Mana yang Paling Cocok?
4. Tokneneng - Filipina
steemit.comTokneneng adalah street food yang banyak ditemukan di Filipina. Makanan ini dibuat dengan cara membalut telur rebus dengan adonan berwarna oranye yang terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, lada hitam, paprika bubuk, dan sedikit garam.
Biasanya, para penjual kaki lima yang menjual makanan ini akan menyajikannya dengan ditusuk-tusuk menyerupai sate. Makanan ini terdiri dari dua jenis yang berbeda, ada yang terbuat dari telur ayam dan telur puyuh.
5. Deviled egg - Italia
Pixabay.com/gamerchefF6Terlihat cantik, olahan telur asal Italia ini memang sangat menggoda untuk dicoba. Olahan telur yang satu ini dibuat dengan memotong satu buah telur menjadi dua. Lalu, bagian kuningnya akan dilumatkan dan dicampur dengan mustard, lada, garam, dan mayones.
Setelah tercampur, bagian kuning telur ini akan diletakan kembali ke dalam putih telurnya dengan menggunakan cetakan krim sehingga tampilannya jadi lebih cantik. Deviled eggs, sangat cocok dihidangkan saat sarapan, lho.
6. Shakshuka - Israel
Pixabay.com/danatentisMakanan khas Israel ini begitu terkenal di negaranya. Selain karena tampilannya yang cantik dan menggoda, shakshuka juga memiliki rasa yang sangat lezat.
Makanan ini dibuat dengan cara memasak telur dengan saos tomat, paprika, dan ketumbar dalam satu wajah anti lengket. Sensasi pedas dan gurih akan memenuhi lidahmu ketika menyantap makanan yang satu ini. Shakshuka akan lebih nikmat dinikmati selagi panas.
Itu tadi berbagai macam ide kreatif memasak telur dari berbagai negara. Terlihat lezat dan menggugah selera bukan? Coba yuk!
Baca Juga: 5 Tips Merebus Telur Agar Tidak Mudah Pecah, Mudah dan Efektif!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
