10 Wedang Tradisional Ala Jawa, Hangatnya Bikin Nyaman Badan!
Ilustrasi wedang uwuh (instagram.com/sweetkitchen_23)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Membahas minuman es tentu sudah biasa. Rasa segarnya sangat pas dinikmati saat cuaca terik. Tapi selain es, ternyata minuman hangat tak kalah nikmat, lho. Rasanya yang manis atau aroma rempah yang kuat bisa bikin rileks badan.
Dalam bahasa Jawa, minuman hangat biasa disebut wedang. Biasanya disajikan saat musim hujan atau udara dingin. Ada banyak varian wedang yang biasa dinikmati oleh masyarakat Jawa. Bagi kamu yang penasaran, berikut daftar wedang tradisional ala Jawa yang menghangatkan badan.
1. Sekoteng terbuat dari campuran gula, jahe, santan, bubur mutiara, kacang tanah, roti tawar, dan kacang hijau. Sangat pas untuk menghangatkan badan
sekoteng (instagram.com/tukangjajanid)2. Minuman tradisional satu ini berasal dari Demak. Untuk bahannya, wedang pekak berasal dari daun pekak, daun pandan, cengkih, gula pasir, kayu manis, jahe, serai, dan merica bubuk
wedang pekak (instagram.com/Bany_Nur_usman)3. Wedang jahe menjadi minuman hangat populer. Paduan gula jawa, irisan jahe segar, dan air panas sangat pas dinikmati saat cuaca dingin
wedang jahe (instagram.com/Limei_65)4. Wedang ronde juga sangat pas disantap saat musim hujan. Minuman hangat ini memiliki isian bola-bola ketan, kolang-kaling, serta roti tawar yang disiram kuah manis dari seduhan rempah
wedang ronde (instagram.com/Duniasaloka.id)5. Wedang lain yang patut dicicipi adalah wedang coro. Terbuat dari perpaduan tepung dengan aneka rempah seperti kayu manis, serai, santan kelapa, jahe, dan kayu manis
wedang coro (instagram.com/Komukinofest)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Fakta Wedang Uwuh, Minuman Rempah Favorit Raja Mataram
6. Wedang tahu terbuat dari susu kedelai yang dicampur agar-agar. Adapun kuahnya terbuat dari rebusan jahe, daun pandan, daun jeruk, gula, cengkih, hingga kayu manis
wedang tahu (instagram.com/tumbarmerica)7. Memiliki isian roti tawar, ketan putih, dan agar-agar yang disiram santan hangat; wedang asle wajib dicoba saat kamu ke Solo
wedang asle (instagram.com/Aurelliadevi)8. Terbuat dari campuran gula, air, serai, pandan, dan jahe; wedang blung bisa menghangatkan badan saat udara dingin
wedang blung (instagram.com/Sutyani_miyapusi)9. Wedang uwuh menjadi minuman hangat yang kaya rempah. Wedang ini terbuat dari seduhan rempah daun kering, jahe, gula, kapulaga, kayu manis, kayu secang, serai, dan cengkih
wedang uwuh (instagram.com/jenk10ta)10. Sedangkan wedang secang hanya terbuat dari campuran jahe, serutan kayu secang, dan kayu manis
wedang secang (instagram.com/resepjsr.sehat)Selain nikmat, minuman hangat juga bisa bikin nyaman badan. Sepuluh wedang di atas bisa jadi referensi saat musim hujan atau cuaca dingin. Kamu tinggal pilih mana yang ingin dicoba karena semua memiliki aroma dan cita rasa khas masing-masing.
Baca Juga: Resep Wedang Pekak Khas Demak yang Bikin Tubuh Hangat, Nikmat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
