Comscore Tracker

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Daging

Tertarik untuk mencicipinya?

Tak hanya Indonesia, beberapa negara berpenduduk mayoritas muslim juga merayakan Idul Adha dengan turut menyajikan aneka olahan khasnya. Meski didominasi daging-dagingan, tapi ada juga negara yang punya makanan khas tanpa bahan tersebut.

Tentu saja, sajiannya pun beragam dan punya keunikan tersendiri. Berikut sepuluh olahan khas Idul Adha dari beberapa negara di dunia.

1. Musagaah adalah sajian daging cincang yang diracik dengan rempah-rempah khas Timur Tengah

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingmusagaah (instagram.com/sporcafe.id)

2. Biryani adalah olahan nasi khas Asia Selatan yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah sayuran dan daging

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingnasi biryani (instagram.com/renibean)

3. Maqlouba merupakan makanan khas dari Negeri Syam yang disajikan dalam kondisi terbalik

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingmaqluba (instagram.com/ayeshas_kithce_n)

4. Pada dasarnya kebab Turki menggunakan daging anak domba dan sering dipadukan dengan daging sapi atau kambing

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingkebab Turki (instagram.com/sweetnsteamyza)

6. Tufahije adalah makanan penutup Bosnia yang terbuat dari apel isi kenari yang direbus dalam air gula

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingtufahije (Instagram.com/brza_kuhinja)

7. Tagine dari Afrika ini menggunakan bumbu yang membuat olahan rebusan tagine bercita rasa gurih dan manis

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingtagine (instagram.com/avav_vlogs_)

8. Ciri khas nasi mandhi adalah berwana kuning pucat dan beraroma rempah yang meresap ke dalam nasi

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingnasi mandhi (instagram.com/dapurbalikpapan)

9. Sheer khorma adalah puding bihun yang disiapkan oleh umat Islam saat Idul Fitri dan Idul Adha di Pakistan

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingsheer khurma (instagram.com/sarin.tanvi)

10. Salah satu sajian yang kurang afdal jika tak disajikan di Indonesia saat Idul Adha adalah rendang

10 Olahan Khas Idul Adha dari Berbagai Negara Dunia, Didominasi Dagingrendang (instagram.com/rendangrere)

Tidak heran lagi jika hari raya Idul Adha selalu identik dengan makanan yang berbau daging-dagingan. Begitupun beberapa hidangan di atas yang juga didominasi oleh olahan daging. Kamu sudah pernah mencoba yang mana saja, nih?

Baca Juga: Resep Luqaimat Khas Timur Tengah, Camilan bagi Pencinta Manis

Nia Aqilla Photo Verified Writer Nia Aqilla

Jelajahi Nusantara dengan resep kulinernya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya