5 Cara Kreasikan Air Kelapa ala Thailand, Unik dan Lezat Banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Air kelapa muda adalah minuman favorit bagi banyak orang. Kesegaran minuman ini selalu bisa diandalkan untuk melepas dahaga di siang hari.
Jika kamu memiliki air kelapa muda di rumah, kamu bisa mengubahnya menjadi berbagai macam hidangan, lho. Simak kreasi hidangan Thailand menggunakan air kelapa muda sebagai bahan utama yang bisa kamu coba buat di rumah berikut ini.
1. Tom yam kuah air kelapa
Tom yam merupakan hidangan khas Thailand yang menyajikan sup dengan berbagai macam makanan laut sebagai isian. Ternyata, ada variasi yang menggunakan air kelapa sebagai kuahnya, lho.
Kelapa muda di Thailand juga tersedia secara luas, termasuk yang dari kemasan dan pohon alami. Keduanya dapat digunakan untuk membuat sup tom yam untuk menghasilkan rasa segar yang unik.
2. Coconut water jelly cubes
Tentu saja, kamu bisa membuat kudapan manis khas Thailand menggunakan air kelapa. Hidangan ini dibuat dengan tampilan yang sangat cantik yang dijamin membuatmu terkesan. Cara membuatnya pun sangat mudah.
Hidangan ini dapat dinikmati secara vegan dan bebas gluten. Sangat cocok disantap bagi kamu yang sedang menjalani diet karena komponennya yang sangat sehat, yaitu air kelapa dan buah.
Baca Juga: Punya Sisa Putih Telur? Kreasikan Jadi 10 Resep Makanan Ini
3. Cocojito khas Thailand
Editor’s picks
Hidangan ini mempresentasikan gubuk dekat pantai di Koh Lanta, Thailand. Hidangan ini terdiri dari air kelapa segar dan jus buah alami. Jus buah atau smoothies yang dimaksud terdiri dari air kelapa, daun mint, air jeruk nipis, dan kurma.
Sangat cocok dihidangkan saat menyantap barbeku dan sangat sehat dikonsumsi bagi kamu yang sedang menjalani program diet.
4. Ceviche Thailand kelapa
Hidangan ini sangat cocok dijadikan appetizer atau makanan pembuka sebelum menyantap hidangan utama. Hidangan khas Thailand yang satu ini memiliki perpaduan rasa renyah, lembut, manis, dan asam.
Hidangan ini terdiri dari cumi-cumi, udang, dan kerang yang dilapisi dengan bumbu basah yang dibuat dari air kelapa, kulit dan air jeruk nipis, bawang merah, japaleno, bawang putih, kecap, gula merah, dan saus sriracha.
5. Nasi air kelapa
Thailand juga memiliki kreasi nasi putih yang dipadukan dengan air kelapa. Berbeda dengan nasi uduk, mereka menggunakan air kelapa, minyak zaitun, dan garam sebagai bumbu untuk dimasukkan ke dalam penanak nasi.
Itulah 5 kreasi air kelapa ala Thailand yang bisa kamu jadikan ide untuk mengolahnya di rumah. Penambahan air kelapa pada hidangan-hidangan tersebut selalu berhasil membuatnya jauh lebih segar dari biasanya. Jadi, mau coba yang mana dulu, nih?
Baca Juga: 5 Cara Kreasikan Madu Sebagai Minuman Dingin yang Memikat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.