5 Olahan Ayam Korea Paling Enak, Top Banget untuk Sajian Buka Puasa
ilustrasi hidangan ayam Korea (pexels.com/Janine Beth Salazar)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa pun ingin segera menyantap makanan enak setelah seharian berpuasa. Salah satu bahan masakan yang selalu berhasil jadi favorit adalah olahan daging ayam. Kamu bisa mengolah daging ayam tersebut menjadi masakan Korea agar suasana berbuka puasamu semakin spesial.
Berikut beberapa kreasi makanan Korea menggunakan daging ayam yang bisa dijadikan menu buka puasa di rumah. Semua dijamin bikin kamu puas. Yuk, baca sampai habis!
1. Ayam goreng khas Korea
ilustrasi ayam goreng Korea (pexels.com/Becerra Govea)Siapa yang sering melihat hidangan ini di drama Korea? Hidangan ini selalu terlihat lezat saat dinikmati oleh para aktor drama. Kulitnya yang garing dan dilumuri saus manis khas selalu berhasil membuat jadi ngiler.
Hidangan ini menyajikan ayam yang renyah dengan bumbu glasir saus pedas merah dan bawang putih. Setelah seharian menahan dahaga, kamu dijamin puas menyantapi kelezatannya dengan nasi putih.
2. Sayap panggang khas Korea
ilustrasi sayap panggang khas Korea (unsplash.com/Arthava Tulsi)Sayap ayam panggang khas Korea sangat lezat dengan bumbu gurih pedasnya. Saus merah pedasnya yang kental dijamin membuatmu menjilat jari karena saking lezatnya.
Bahan utama bumbu hidangan ini adalah gochujang atau pasta cabai merah khas Korea yang dikombinasikan dengan saus barbeku. Bagaimana, kamu tertarik coba tidak?
Baca Juga: 10 Makanan di Drama Korea yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa
3. Dakgangjeong atau ayam manis pedas krispi
ilustrasi dakgangjeong (pixabay.com/ewhity)Editor’s picks
Dakgangjeong merupakan hidangan ayam goreng renyah yang dilapisi dengan saus yang kental. Hidangan ini biasanya menggunakan filet ayam sehingga membutuhkan waktu yang singkat untuk membuatnya.
Dalam bahasa Korea, dak berarti ayam dan gangjeong adalah sejenis gula tradisional Korea. Bumbu manisnya sering digunakan dalam masakan lainnya.
Dakgangjeong adalah hidangan versi ayam dari bumbu ini. Hidangan ini atasnya ditaburi biji wijen dan potongan kacang di akhir.
4. Dak bulgogi atau ayam BBQ Korea
ilustrasi dak bulgogi (unsplash.com/Ryan Kwok)Dak bulgogi juga merupakan masakan ayam Korea yang dapat dibuat dengan cepat dan mudah. Bulgogi umumnya dikenal dengan hidangan daging sapi iris yang dimarinasi dan dipanggang di luar ruangan. Dak bulgogi adalah variasi yang menggunakan ayam.
Hidangan ini biasanya terbuat dari daging ayam bagian paha tanpa tulang. Sangat cocok dinikmati nasi sehingga membuatmu cepat berenergi. Rasanya dijamin buat buka puasa lebih spesial!
5. Dakgalbi atau ayam tumis pedas
ilustrasi dakgalbi (pixabay.com/twins198080)Ayam tumis pedas khas Korea ini dibuat dari potongan ayam filet. Hidangan ini juga mudah untuk dibuat di rumah. Hidangan ini disajikan di atas panggangan yang bundar dan besar. Hidangan ini sangat cocok disantap dengan daun mint untuk rasa yang lebih autentik.
Bagaimana, sangat menarik untuk mengubah daging ayam menjadi masakan Korea bukan? Bagi kamu yang pencinta kuliner Korea Selatan, yuk langsung buat untuk menu berbuka!
Baca Juga: 11 Olahan Ayam Paling Enak di Asia Tenggara, Ada Ayam Penyet!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
