Comscore Tracker

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!

Satu comot tak akan cukup #LokalIDN

Setiap kota di Indonesia memiliki sajian khasnya masing-masing, salah satunya kota Medan. Medan memiliki banyak pilihan sajian khas yang nikmat, mulai dari yang bercita rasa manis hingga gurih.

Dengan cita rasanya yang khas, 7 sajian khas Medan ini harus kalian coba dan bisa disantap untuk menu berbuka puasa untuk kalian yang menghindari makanan berat. Apa saja itu?

1. Bika Ambon 

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/cafehoppingkids

Siapa yang tidak kenal sajian yang satu ini? Bika ambon yang umumnya berwarna kuning ini memiliki permukaan yang berlubang dan tekstur yang legit. Sajian ini terbuat dari campuran tepung tapioka, telur, gula, dan santan.

Kue ini cocok disantap bersama teh tawar maupun kopi panas. Biasanya bika ambon dijadikan oleh-oleh dari Medan.

2. Lampet 

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/mei_friska05

Sajian ini bentuknya menyerupai limas dan dibungkus dengan daun pisang. Lampet atau lappet terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah lalu dikukus. Rasanya tidak bikin eneg dan cocok disantap bersama teh hangat.

3. Lupis Medan 

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/betamakan.mdn

Berbeda dengan lupis yang berasal dari daerah Jawa, lupis medan terbuat dari beras ketan putih. Olahan ini pada umumnya berbentuk segitiga. Lupis medan disajikan dengan siraman kuah gula merah dan tak lupa taburan kelapa parut.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Medan yang Sajikan Cita Rasa Unik, Berani Coba?

4. Pohul-pohul

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/rateh_arif

Kue yang satu ini dibuat dengan cara dikepal, loh! Pohul-pohul terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan gula merah lalu dikukus. Akan lebih nikmat kalau dimakan bersama teh maupun kopi.

5. Lemang 

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/azlinbloor

Lemang yang berbentuk tabung ini terbuat dari beras ketan yang sudah dibumbui. Cara memasaknya yaitu memasukkan bahan tadi ke dalam wadah tabung seperti bambu, lalu dibakar di atas bara api. Sajian ini biasa disantap dengan gulai daging hingga durian.

6. Ombus-Ombus 

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/dapursicongok

Yang satu ini berbahan dasar tepung beras yang dimasak dengan gula merah di dalamnya. Setelah masak, ombus-ombus akan memberi sensasi nikmat karena lumernya gula merah.

Ombus-ombus akan lebih nikmat dengan gurihnya taburan kepala parut. Biasanya sajian ini ada di acara besar dalam budaya Batak.

7. Pancake Medan 

7 Sajian Manis dan Gurih Khas Medan untuk Berbuka Puasa, Bikin Nagih!instagram.com/m.fadhielsikumbang

Pancake dengan isian durian ini sangat unik. Makanan yang disajikan dingin ini bertekstur lembut. Kulit pancake yang tebal dan lembut dipadukan dengan daging durian yang nikmat pasti bikin kalian ketagihan. Sajian ini tidak tahan udara panas sehingga harus segera dimasukkan ke dalam kulkas.

Itulah 7 sajian manis dan gurih khas Medan untuk berbuka puasa. Mau coba yang mana, nih?

Baca Juga: 7 Tempat Kuliner Populer yang Harus Kamu Coba Saat Berkunjung ke Medan

Aku Adalah Photo Verified Writer Aku Adalah

Hanya manusia biasa yang menginginkan uang banyak

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya